林地放养±鸡技求 口山西省吉县屯里镇农业技术站 周建梅 土鸡也叫草鸡、笨鸡、柴鸡,是指放养在农村山坡野林或 有生产许可证的正规生产孵坊购买。挑选行动灵活.叫声宏 果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染特 点,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,市场前景 亮,羽毛光润发亮,无脐钉、不打堆的健康苗鸡。出壳后,接种 马立克氏病疫苗,在24小时内运到鸡舍。雏鸡进入育雏室后 必须做好保温工作,每平方米饲养雏鸡40-50只(以后逐渐减 广阔。吉县属于山地丘陵地形,不少农村依山傍水,山林草坡 资源丰富,放养土鸡有得天独厚的生态条件。现在分布于其境 内屯里、车城等乡镇的土鸡约12 000余只。为提高经济效益, 养鸡户迫切需要掌握土鸡的放养管理技术。 品种选择及放养规模 经过多年的实践,我国的地方优 质土鸡,如崇仁麻鸡、仙居鸡、宁都黄鸡、固始鸡、萧山鸡、三黄 鸡、清远麻鸡、杏花鸡等,具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐 粗饲、抗病力强的特点,适于放养。而且蛋的品质好,肉质细 少密度),保持室温在32 ̄C ̄30 ̄C范围,以后每星期下降2oC, 25~30天后脱温放山,晚上进大棚饲养。 在雏鸡管理中,要做到先饮水后进料。在饮水中加入抗生 素和维生素,连饮3天,增强土鸡体质,提高抗病率。雏鸡应喂 全价颗粒饲料。30--50日龄的放养土鸡,按生长期进行饲养管 理。根据该阶段放养土鸡广采食、耐粗饲、生长快的特点,可多 喂各种农副产品,如豆腐渣、糠麦、稻谷、玉米、豆饼、菜子饼、 嫩,味道鲜美可口,深受养鸡户和消费者的喜爱。 放养规模以每群1 500--.3 000羽为宜,规模太大不便管理, 规模太小则效益低。放养密度以每亩山地200羽左右为宜。晚 豆粉等粗精饲料,适当增喂微量元素。饲料比例:谷类55% ~65%,植物豆类1 5% ̄25%,糠教类5%~1O%,再加其他饲料。 放养方法土鸡要选择抗病力强的良种鸡,3-4周龄前 不喂动物性饲料。 春到中秋可放养,冬季气温低,虫草减少,应停止放养。 山林地选择无污染、生态条件较好的丘陵、浅山、草坡 与普通育雏一样,选择保温性能较好的房间进行人工育雏,脱 温后再转移到山上放养。开始放养的几天为防应激,可在饲料 或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素。小鸡刚开始 地适宜放养土鸡。放养itg,g,须远离住宅区、工矿区和主干道 路,环境僻静安宁、空气洁净,附近有无污染的小溪、池塘等清 洁水源。最适宜的地方是坡度不大的丘陵,山地上长有灌木、 荆棘林、阔叶林。在选择放养地时,还要综合考虑鸡舍的搭建、 饲养人员食宿、食物及饮水供养、山林中是否有危害土鸡的动 物或猛禽等细节问题。 搭建棚舍北方黄土高原地区可在放养区找一背风向 阳的崖地,依山势建土窑洞,窑洞里面搭架,作为鸡晚上休息 放养时没有上山觅食习惯,要人为地训练才行。一般需2人配 合,一人在前边吹哨并撒抛颗粒饲料,让鸡随意抢食,另一人 在鸡后用树枝驱赶,直到全部上山。每天中午还应在山上补哨 补食1次,强化训练,傍晚再用同样的方法训导鸡归舍,训练 10天左右,鸡群就建立了条件反射。调教土鸡上架是重要一 环,可先将部分鸡捉上栖架,用手电照明,不要开灯,需反复3 个晚上捉鸡上架。 防疫及疾病防治 山地放养土鸡,虽然疾病发生较少, 但也必须实施以综合防治、以防为主的原则。按土鸡的免疫程 序,雏鸡在24小时内必须皮下注射马立克氏病疫苗;7日龄 场所。同时,在院中还要用遮阳布、油毡等搭一坐北朝南的简 易鸡舍,也可搭建塑料大棚,给鸡提供午休、憩息场所。 雏鸡选择和管理技术 在北方地区,选择春季(2~4月 份)育雏较为适宜,最晚不能晚于6月份。春季培育的雏鸡生 长发育速度快,成活率高。进入育成阶段正是春末夏初季节, 青绿植物、昆虫等丰富,可为土鸡提供优质的饲料,育成后期 光照时间逐渐缩短,可防止雏鸡过早开产,从而保证适宜的产 进行鸡新城Tv系疫苗和传支H120疫苗滴鼻或饮水;14日 龄皮下注射禽流感疫苗;21日龄时进行鸡传染性囊病弱毒疫 苗和鸡新城Tv系疫苗的饮水;30日龄翅膀内刺种鸡痘疫 苗{35日龄用传染性支气管炎H52疫苗饮水;45日龄皮下注 射禽流感疫苗;60日龄肌肉注射新城疫I系疫苗或灭活疫 蛋体况,维持较长的产蛋期。春季培育的雏鸡在当年秋季开 产,气温适宜,作物和昆虫丰富,蛋品质好。产蛋一年后第二年 秋天才停产换羽,产蛋时间较长,产蛋量高。春季育雏,国庆节 前后到达产蛋高峰,此后紧接中秋节、元旦、春节,蛋需求量增 加、市场价格好。产蛋1年后可将土鸡淘汰,此时又遇中秋、国 庆两节,活鸡销售价格较高。 如果没有孵化条件,最好从市场上购买雏鸡苗,但必须从 苗;土鸡在产蛋前2周皮下注射禽流感疫苗和产蛋减少综合 征、新城疫、传染性支气管炎等联苗。另外,应根据山地放养土 鸡的实际,在15 ̄60日龄中交替使用抗球虫药或中药以防治 球虫病;在放养前与放养后的第15 ̄20天和以后每隔—个月 应服用驱虫药,防治土鸡线虫病的发生。
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