生猪规模化养殖存在问题及措施

畜禽养殖科学 | livestock science生猪规模化养殖存在问题及措施费页1，陈凯2，徐进1（1.江苏常州市经济开发区农业水利服务中心，常州 213000；2江苏省常州市武进区畜牧兽医中心，常州 213000）摘要：近年我国生猪养殖产业不断向集约化规模化方向发展，但在规模化养殖产业发展中还面临不少突出问题，主要表现为养殖条件不达标、疫病防控不到位、引种不科学、管理模式不合理等问题，这些问题的存在都会影响到生猪的健康生长，对规模化生猪养殖产业造成不良影响，需要广大养殖户提高重视程度，构建完善的养殖管理方案。关键词：规模化生猪养殖；存在问题；措施中图分类号：Ｓ８２８．４　　　　　　文献标识码：Ｂ　　　　　　　ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－３６３７．２０２０．１６．０１６Problems and Countermeasures of Large-scale Pig BreedingFei Ye1，Chen Kai2，Xu Jin1（1.Agricultural Water Conservancy Service Center of Changzhou Economic Development Zone，Changzhou 213000，China；2.Animal Husbandry and Veterinary Center of Wujin District，Changzhou City，Jiangsu Province，Changzhou 213000，China）Abstract：In recent years，China's pig breeding industry has been developing in an intensive and large-scale direction，but there are still many outstanding problems in the development of the large-scale breeding industry，the main performance is that the breeding conditions are not up to standard，the epidemic disease prevention and control is not in place，the introduction is not scientific，the management mode is not reasonable and so on，it has a bad influence on the large-scale pig breeding industry，so it needs to be paid more attention by the farmers and to construct a perfect breeding management scheme．Key words：large-scale pig breeding，existing problems，measures0 引言近年，国家高度重视畜牧产业发展，同时也加快了农牧产业结构调整，生猪养殖产业已经成为很多地区的支柱性产业，同时也成为很多农牧民群众发家致富的主导产业，在增加农民群众经济收入的同时满足市场需求。现阶段规模化生猪养殖管理中还面临不少突出问题，对农民群众的持续增产增收和市场供给产生一定威胁。很多养殖户在发展规模化生猪养殖产业时，对养殖规模的扩大重视程度不高，不注重科学的养殖管理，造成疫病高发，动物抗体水平不达标，影响生猪的健康生长发育。因此需要认真分析现阶段规模化生猪养殖产业所面临的多种问题，构建针对性措施，提高养殖科学性、合理性。排水能力较差。有些地方的室内空间较为狭小，养殖密度较大，不利于生猪的健康生长发育，而且还很容易造成区域性的传染性疾病传播流行。由于整体养殖环境较差，周围环境影响对生猪养殖管理产生十分重大的影响，不利于猪群的健康生长发育，更不利于提高养殖户的经济效益。1.2 传染性疾病高发养殖户在建造规模化养殖场过程中盲目扩大养殖规模，没有充分考虑养殖场的承载能力和生产能力，整体养殖条件不足，各种养殖管理用具投入不合理。由于单位面积内的生猪养殖密度显著增加，猪群之间相互接触，使得圈舍中的空气质量逐渐恶化，有毒有害气体大量产生，卫生不达标，增加猪群之间传染性疾病传播流行概率。部分规模化生猪养殖场过分注重经济效益，为节约养殖资金，追求更大经济效益，不注重生猪养殖环境的科学控制，存在侥幸心理，不能及时清理圈舍中的各种污染物和粪便，在猪舍中堆积发酵，产生大量有毒有害气体，损害猪呼吸系统的完整性，加快传染性疾病传播流行[1]。由于整体卫生环境较差，使生猪养殖面临较大安全隐患，生产出来的猪肉制品通常会携带大量致1 存在的问题1.1 规模化养殖条件不达标在规模化生猪养殖产业发展中，很多养殖户只考虑经济效益，不考虑养殖场所处的生态环境生态承载能力。在规模化养殖场建造过程中普遍存在选址不科学、圈舍不到位的现象。很多规模化养殖场主要选择在靠近公路或农村附近建造养殖场，整体卫生环境较差，通风作者简介：费页（1981-），女，江苏常州人，大学本科，兽医师，研究方向：畜牧兽医、技术推广。2020.16·Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.33

livestock science | 畜禽养殖科学病原，威胁消费者的身心健康。1.3 引种不合理在规模化生猪养殖产业发展中，应指导养殖户坚持自繁自育、全进全出的养殖管理模式，只有这样才能保证整体的养殖合理，同时也能有效预防外来疫病的传入。但很多养殖场为扩大养殖规模，不得不从外地引进品种，引种工作是规模化养殖场的一项重要环节。很多规模化养殖场在引种过程中存在很大随意性，在引种前不能做好引种地的流行病学调查，也不能对引种养殖场的疫病发生情况进行严格的检验检疫[2]。在猪群调运前没有及时上报，没有进行严格的场地检验，也没有出具检疫证明书，引进的猪群存在隐性感染情况，进而引发新的传染性疾病传播流行。1.4 养殖管理不到位现阶段很多集约化规模化养殖场的整体养殖管理水平普遍较低，在养殖管理中还普遍存在这样或那样的问题。很多饲养管理人员过分追求经济效益和生产效益，忽视了养殖中的科学管理，没有制定统一化的管理制度，造成养殖管理存在很大随意性。养殖管理人员对生猪规模化养殖重视程度不足，没有明确具体的工作责任和工作范围。由于缺乏有效的限制和约束，很多养殖管理人员不能全身心的投入生猪养殖和繁育环节，造成规模化养殖场养殖程序杂乱，存在较多安全隐患。防控工作，提高对传染性疾病危害的认知程度，平时要注重改善养殖条件，做到科学管理科学搭配饲料，提高饲料营养价值，全面满足生猪不同生长发育阶段的营养需求，另外还应注重做好圈舍内部的杀菌和卫生消毒工作，防止各种致病原侵害生猪[3]。做好疫苗免疫接种是防范传染性疾病传播流行的有效措施，养殖场应提高重视程度，定期开展疫苗免疫接种，并做好抗体水平监测，防止传染性疾病的发生。最为重要的是应构建完善的养殖管理规章制度，明确各个管理人员的具体职责，确保规模化养殖产业各项管理工作顺利开展。有条件的养殖场应将监控技术、现代信息化技术、物联网技术应用其中，实时掌握养殖场的整体养殖动态，及时发现问题，及时做出调整。2.3 规范引种行为规模化养殖场，在引种前应保持小心谨慎的态度。在引种前应对所在地的环境进行科学调查，保证种猪进行严格的检疫检验。同时在引种过程中也需要向当地畜牧兽医部门做出引种申请，要在当地畜牧兽医部门进行严格检疫检验，出具检疫证明的基础上才能调运生猪。到达养殖场的生猪必须进行严格的隔离观察，至少隔离观察30 d以上，并免疫接种本养殖场的疫苗程序，严格卫生检验合格后才能混群养殖。3 结束语规模化生猪养殖产业是一项复杂性的生产工作，在整个产业发展过程中要求养殖户按部就班的进行养殖。同时还应加强经验总结，认真分析生猪养殖中所存在的诸多问题，从不同方面致力于推动规模化生猪养殖产业的发展，拓宽自身的养殖技术，不断提升经济效益。此外作为基层地区的畜牧兽医人员，也需要掌握一个地区生猪规模化养殖所存在的诸多问题，不断加强技术总结，加快先进生产技术的推广应用，利用一切有利时机引导农民群众转变传统生产模式和技术模式，进而有效推动整个生猪规模化养殖产业的健康发展，实现对本地区生猪养殖产业结构的科学调整。参考文献[1] 宗卫阳．生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施[J]．中国畜牧兽医文摘，2017，33（9）：29．[2] 张其晖．生猪规模化养殖管理中存在的问题及措施[J]．中国畜禽种业，2019，15（7）：132．[3] 孙明亮．生猪规模化养殖管理中存在的问题及其措施[J]．中国畜牧兽医文摘，2017，33（10）：82，132．2 改进措施2.1 加强规模化养殖场养殖环境控制规模化养殖由于投入较高，养殖规模较大，一旦选址不当、建造不合理会造成养殖失败，养殖户会面临较大经济损失。因此在发展规模化养殖产业前，一定要向当地的畜牧部门和生态环境保护部门作出申请，要做到科学选址，保证养殖场场址能远离污染区，远离人员聚集区，远离主要交通干道，确保地势较高，卫生环境良好，有利于疫病防控。在集约化养殖场建造过程中，应对各个养殖区域、生产区域进行妥善的分区，避免各个区域之间交叉。另外还应妥善做好养殖环境控制工作，进行科学化管理。要保证整个圈舍内部空气流通顺畅，水源供给充足，水源干净，在养殖场的外部还应设置消毒池、消毒设施，减少传染性疾病携带，增强养殖人员的科学防疫意识。2.2 加强疫病防控近年规模化生猪养殖产业疫病发生流行呈现出新的态势，多种疾病混合感染造成的症状十分复杂，造成的死亡率较高，给兽医人员的疾病诊断工作带来巨大难度。因此要求养殖管理人员重视做好常见传染性疾病的34 ·2020.16Copyright©博看网 www.bookan.com.cn. All Rights Reserved.