吃

一直以来吃是中国人生活中头等大事，没什么比吃更重要，“衣食足知荣辱，饱暖思淫欲”都是古人前辈留下的和吃有关的经典，它明确的昭示了吃在人一生中的重要地位。所以人们见了面总是习惯性的问：“吃了么”，别看简简单单的三个字，关系到国计民生，关系到老百姓的生活质量，也关系到我们对美好未来浪漫憧憬的心情，为什么这么说呢？你想呀，要是还停留在为一碗面条奔波的困窘现状里，你还有心思憧憬未来了？当然没有。 现在吧老百姓富裕了，生活水平比从前有显著的提高，人们对吃提出了高精尖的要求，主食要粗细搭配杂粮五谷混吃不要整天白米细面，副食要荤素搭配高蛋白低热量不要大鱼大肉满嘴流油，奶要脱脂，油要清油，就连一直以甜蜜团圆著称的月饼和汤圆都是无糖馅的热销，塞满猪油白糖的无人问津，人们更多的将吃看作一门营养学和艺术学，仔细揣摩，认真钻研，少男少女们想着怎样抑制青春期旺盛的食欲，达到减肥的效果；父亲母亲们绞尽脑汁搭配一日三餐边吃边严密监控自己的血压胆固醇飙升的速度；祖父母辈更是返朴归真，整日青菜豆腐拒食荤腥，下定决心要回到解放前的苦难时代。 此苦非彼苦，在过去近一个世纪的岁月里，我们的父辈祖辈经历了不同程度和吃有关的饥谨，饥饿年代的苦是苦于没有任何充饥之物，而今的苦是苦于甜到腻处的苦，是苦于饱涨难受无处释放的苦。确是同字同音不同意。 我的祖父生在解放前，他的少年时代在地主家的马棚中度过，关于祖父和吃有关的经典故事全家人都耳熟能详，那是祖父晚年忆苦思甜的每日一讲：正在青春期疯长的他总是要起五更爬半夜，活累他不怕，难受的是总是吃不饱，好象肚子是长了牙齿的无底洞，永远填不满，为此，祖父总是在夜深人静的时候偷偷溜到马食槽前和牛马抢料草中星星散落的豆饼渣，干豆饼渣不容易消化，白天干活总是放屁，总是胃酸嘴干却不敢喝水，怕喝水胀破了胃，常常还会大便干结，要自己用手帮忙，结果撑的肛门破裂血和大便连在一起惨不忍堵„..我特别害怕听到祖父的故事，每讲一次，我的恐惧就加深一层，仿佛那是我自己童年经历的最残忍的噩梦，我由此特别痛恨地主，经常会在玩耍涂鸦时按照自己的想象画出地主的摸样，然后在他的肚子上画一把大刀捅到肚子里，表示我要给祖父报仇的迫切心情。 我的父亲也经历过和吃有关的饥谨，那是解放后三年的困难时期，和吃有关的一切都要计划，都可以用计划内的各类票来限制，比如米票，比如面票，再比如油票糖票肉票，你能够想到和吃有关的一切都能制成票，它们被当作神圣供奉在家中最隐秘神圣的位置， 也是父亲身体疯长的时候，一天祖父不知从哪里搞到一只大南瓜，回来要祖母蒸给父亲吃，那时生性顽皮好动的父亲已经好久不去爬树掏鸟了，一是吃不饱没有力气，二是鸟雀都已经绝迹，人都吃不饱？鸟哪有力气在人口密集的地方和人争食？于是一股脑都飞到人烟稀少的深山老林里去了。那天晚上，少年时期的父亲一人吃了重达15斤的南瓜的四分之三，之后，捧着饱涨如鼓的肚子大声呻吟，祖父心疼无奈，只好带着父亲顺着家中的院落一圈圈的奔跑，整整一夜，直到南瓜在父亲的肚中彻底消化，父子二人才大汗淋漓沉沉的睡去，原来突如其来的饱胀也会让人痛不欲生，这段故事最终传到我耳中是祖母偶然一次在家中做南瓜稀饭的时候提起的，父亲作为当事人从未说过，可是你可以看看父亲的饭碗，从来都不会有一粒剩饭，并且他也不允许他的孩子我浪费一粒粮食，他是在用自己的行动来捍卫今天的好日子。 我成长的70年代相比要好的多，至少我一日三餐吃的饱，虽不能天天大米白面，要常吃大米小米混做的二米饭，但也是过节有肉，过年有饺子，书包口袋里还有水果糖瓜子一类的小零食，这种情况比起父亲祖父简直是天壤之别，而且由于家人的宠爱，我在吃饱穿暖的基础上，竟然还学会了——馋，总是想方设法的运用自己小小的聪明才智去搜寻一切可吃的食品，比如吊在储存间屋顶竹篮中的月饼、卢果（从前东北家乡中盛行的油炸食品）比如祖母藏在地窖中准备过年享用的葡萄，比如母亲冻在院中坚硬如铁的豆包„...我的计谋花样

百出，数不胜数，都是馋嘴的巨大动力，它直接导致我今天成年后的一项特殊才能——找东西，家中如果什么东西不见了，只要我在一定能够找到，这都要归公于馋嘴的童年，永远和吃追逐奔跑的童年，无论白天黑夜，无论梦里醒里。 而现在，我也加入减肥大军，看着自己日渐丰满的体形不得不万般无奈计算每日摄入的卡路里，还要告戒女儿雪糕不要吃，炸鸡不要吃，糖不要吃„„可能让身体发胖的一切食品要少吃，想想从前对吃疯狂的追逐，真的怀疑它的真实，仿佛从前毫无顾及而执着的吃的过程就是一场梦，唯一残存到今天并且会一直到老都无法改变的事实就是——馋，吃也好控制不吃也罢，馋的感觉不变，看到的要吃，闻到的要吃，听到的要吃，想到的要吃，梦到的也要吃„..那是童年埋在骨子里的乐趣，随着岁月的成长抽枝发芽，茂盛成林，伴随一生也不会改变。

现在，为了吃的尽兴我采取一种积极的态度来消耗体内的过剩的能量，那就是跑步，每天气喘吁吁大汗淋漓然后放心的大块朵颐，这是如今这个时代我为了捍卫自己吃的权利所能做的唯一的事情，虽然，其结果并不一定如己所愿，达到理想的减肥效果，至少能让我在吃的时候有所安慰：保证体重不增或增长的速度缓慢一些，我心足矣。

我喜欢写字，喜欢在天涯上写字，欣赏天涯上朋友们的文字，其中一大乐就是不放过每一篇和吃有关的文字，第一个让我牢记在心的朋友是——成都好吃嘴，我仔细的阅读了他每一篇和吃的有关文字，暗下决心要和他成为最好的朋友，希望有朝一日有缘见面能够真诚的问候一句：今天，你吃了么？