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一种红枣营养饼干及其制备方法[发明专利]

2023-07-28 来源:汇智旅游网
专利内容由知识产权出版社提供

专利名称:一种红枣营养饼干及其制备方法专利类型:发明专利发明人:李春霞

申请号:CN201410747646.6申请日:20141209公开号:CN104472636A公开日:20150401

摘要:本发明公开了一种红枣营养饼干及其制备方法,所述红枣营养饼干的原料成分的重量配比为:面粉60~80份、麦芽粉5~10份、小麦纤维粉20~30份、红枣10~15份、麦冬3~8份、山楂2~4份、甘草3~5份、党参4~6份、鸡蛋液10~20份、碳酸氢铵3~5份、碳酸氢钠3~6份、饴糖20~30份、食盐4~8份、全脂奶粉5~10份、无水酥油3~9份、水100~300份。其生产工艺流程为:选料→打浆→混合→制面团→成型→烘烤→冷却→包装→杀菌。本发明粗细搭配、结构合理,饼干香气醇正、口感好,能补养身体、利水清肿、增强免疫力,是一种新型的集食用与药用于一身的时尚保健食品。

申请人:青岛德润电池材料有限公司

地址:266000 山东省青岛市莱西市马连庄镇唐家庄村

国籍:CN

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