专利名称：淀粉废水及麦芽根制备培养基及发酵普鲁兰多糖的
方法
专利类型：发明专利
发明人：乔长晟,宋亚琼,郝华璇,李振海,李政,盖丽丰申请号：CN201210594838.9申请日：20121231公开号：CN103088085A公开日：20130508
摘要：本发明涉及一种以淀粉废水及麦芽根制备培养基来发酵普鲁兰多糖的方法。所述以淀粉废水及麦芽根制备培养基来发酵普鲁兰多糖的方法，培养基的制备制备包括以下步骤：培养基的制备、菌株活化、发酵培养、乙醇处理干燥即得到白色或浅黄色多糖粗品。其中所述培养基制备方法包括：(1)麦芽根粉碎，过筛，制备麦芽根汁；(2)将麦芽根汁与工业淀粉废水混合，浸渍；控温进行蛋白质（Pr）休止；控温进行糖化；升温，过滤，洗糟，调pH，添加无机盐，灭菌。本发明利用工业废弃物—淀粉工业废水进行普鲁兰多糖的制备，不仅能变废为宝，大大降低普鲁兰多糖的生产成本，还会减少淀粉工业废水对环境所造成的污染，起到了资源和环境双赢的效果。
申请人：天津北洋百川生物技术有限公司
地址：300457 天津市滨海新区经济技术开发区相安路29号
国籍：CN
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