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自热米饭工作原理探究

2021-03-23 来源:汇智旅游网
音成都市泡桐树小学西区分校马诗煜饭是钢,一顿不吃俗话说“人是铁,如果饿了,可以饿得慌”。我们外出时,选择食用自热米饭。这类米饭菜品多,而且有营养,方便携带,想吃时只需花上不超过20分钟的时间就能吃上香喷喷的饭。那它的工作原理是怎样的呢?好奇的我买了一盒自热米饭进行探究。观察自热米饭:我拆开自热米饭包装盒,看到最上层是装有米饭的饭盒,它下面是菜包,菜包下面是发热包和一袋水。将水倒入规格为200毫我剪开水袋,升的烧杯里,量得水袋里的水有150毫升,这水无色无味。然后,我用pH试纸测试水的酸碱度:用滴管在烧杯中取几滴水,再滴在pH试纸上,pH试纸慢慢变色,半分钟后在色板上找与它相近的颜色,发现数值是7,由此得出水的酸碱性为中性。加热自热米饭:把发热包放我撕开发热包塑料袋,入包装盒,再把烧杯里的水倒进去,然后把饭盒放在发热包上,把菜包压平放在包装盒下面,最后盖上包装盒盖。这时,我发现盖子上有一个小孔,像小小的嘴巴,大约半分钟后,我听见包装盒里发出“咕噜咕噜”的声音,蒸汽从小孔里冒出来。36接着,我撕掉饭盒上的薄膜,观察米饭,发现这米饭半生半熟,饭粒比一般的米要大一些。成灰色。发热包里最多的是生石灰,生石灰的主要成分是氧化钙,耐火难溶,大量蒸与水发生反应会释放大量的热,温度很高。自热米饭之所以汽冒出来,能自热,是因为发热包里含有较多的生石灰吧?接下来,我通过实验进行验证。这样持续8分钟后,从小孔里冒出“咕噜咕噜”的声音也的蒸汽越来越少,越来越小。又过了几分钟,自热米饭加热完成,声音停止,蒸汽不再冒出来。分析加热包成分:等到饭盒不烫了,我便打开饭盒,被压在包装盒下的发现饭粒比刚才大,菜包变热了。发热包比之前大了许多,也变硬了许多。等到发热包冷却后,我剪开发热包,看到里面的东西一大块一大块的。我把它们摊在白纸上,再用剪刀将它们凿成一小块一小块的,发现它们最外层是灰色的,里面是白色的。实验探究:我将水倒入生石灰,水很快沸腾,同时变成灰色混浊状,冷却后成坚硬的水马上块状。我又将生石灰倒入水中,变混浊,产生的热量没有将水倒入生石灰产生的热量多,少量石灰被溶解。难怪自热米饭的操作步骤是先将发热包再倒水,加热包遇水冒放到包装盒里,白气,并发出“咕噜咕噜”的声音。生石灰加水发生反应生成氢氧化钙的过程即生石灰的熟化,生石灰熟化时释放出大量的热,体积增大一两倍,它依靠干燥结晶以及碳化作用而硬化,碳化后形由于空气中二氧化碳含量低,成的碳酸钙硬壳阻止二氧化碳向内部渗透,也妨碍水分向外蒸发,因而硬化缓慢,硬化后的强度不高。氢氧化钙微溶于水,已硬化的石灰遇水会溶解。通过这次探究,我获得了很多知今后,我要识,也感受到了科学的魅力。多观察周围事物,多学习多探究。指导老师张新华了解到发热包里有铁我查询资料,主粉、铝粉和生石灰等。铁粉是黑色的,要成分是铁,它被放入发热包后会消耗包装袋内的水和氧气,起到防腐和干燥的作用。铝粉也叫银粉,是银色的金属正常情况下,颜料,可以用来制作烟花。铝粉是白色的,但极易在空气中氧化变37

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