虫害控制规范
为了使生产区域、仓库无虫害,厂区内无虫害孳生地,确保对公司加工的产品安全不造成威胁,特制定本计划:
1、厂区虫害的预防
A、车间、仓库外围相应捕鼠笼(相应一般每50-100M左右布置一只并标示捕鼠设置图),每天晚上由专人按图示放置鼠笼(鼠笼内放苹果、饼干等诱饵,不定期的更换),早上回收,并保证其正常使用。如发现鼠笼内有鼠,先用开水烫死,然后在离厂区50米处深埋,并作记录存档。
B、厂区内及时清除堆放物、垃圾等让虫害接近和进入厂房的杂物。
C、厂区内除下水道外,路面、场地保持干燥,防止或消除生产区域附近的脏水蓄积。
D、厂区内阴沟、角落至少每月一次进行冲洗消毒,或选用国家卫生防疫部门认可的允许在食品加工厂中使用的杀虫剂及灭鼠药品。
2、车间虫害的预防
A、车间内排水系统出口应装有防止虫害动物侵入的装置,出水口管道用水封弯接头;排风口应装有易清洗、耐腐蚀的风屏设置,防止虫害侵入。
B、车间入口走廊过道安装灭蝇灯(生产车间内不得安装),专人管理,并定期以灭蝇灯灯管进行清洁,正常情况下每年更换一次灯管,以保持灭蝇效果。特殊情况下如灯管损坏或不亮,随
时更换,更换有记录。
C、生产区域、仓库所有工器具、设备离墙离地摆放,用不锈钢架或塑料架垫起,高度在20㎝以上,以便于对虫害的检查。
D、生产区域、仓库保持清洁,内外包装分别堆放,不得堆放与生产无关的物品,以免制造虫害的藏身地。
E、车间在每天生产结束后,对排水沟、清洗场地、设备工器具等彻底清洗消毒,所有垃圾、废弃物及时处理出车间,不得遗留卫生死角,防止蚊蝇孳生。
F、管理员检查窗、门与外界相连的墙,发现约有0.6㎝以上孔洞应及时修补或更换,发现有虫害行动遗迹或排泄物时,应及时清扫干净。
3、车间虫害的控制
A、若在进入车间的走廊过道、更衣室发现有虫蝇,应及时用物理拍打的方法进行灭杀。
B、若在加工车间内发现有虫害进入,就及时补灭,如不能扑杀,停止生产,用杀虫剂喷杀,并仔细检查虫蝇的孳生地,对卫生死角、排水出口进行全面杀虫消毒。
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