专利名称：一种青梅酒的制作工艺专利类型：发明专利发明人：傳增礼
申请号：CN200510024339.6申请日：20050308公开号：CN1683506A公开日：20051019
摘要：本发明公开了一种能充分利用青梅果及植株体有效成分的青梅酒的制作工艺。其过程为：按烧酒∶青梅根∶青梅果重量比为100∶4∶1的比例、将青梅根、青梅果放入烧酒中，经浸泡制得。本发明用青梅果与根为原料，不仅能有效地提高青梅酒的保健功能，而且充分挖掘和利用青梅的价值，节约生产成本，提高经济效益，明显提高了社会效益。
申请人：傳增礼
地址：323000 浙江省丽水市中东路427号
国籍：CN
代理机构：杭州求是专利事务所有限公司
代理人：张法高
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