（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201910440989.0 （22）申请日 2019.05.24
（71）申请人 中国科学院西北高原生物研究所
地址 810001 青海省西宁市西关大街59号
（10）申请公布号 CN110074295A
（43）申请公布日 2019.08.02
（72）发明人 刘增根;陶得喜;宋洋;邵贇
（74）专利代理机构 兰州中科华西专利代理有限公司
代理人 李艳华
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种枸杞原浆的制备方法
（57）摘要
本发明涉及一种枸杞原浆的制备方法，该
方法包括以下步骤：⑴将枸杞成熟果实经清洗、净选、挑拣除杂后，榨汁或打浆处理，得到带汁液的枸杞浆状物；⑵所述枸杞浆状物经胶体磨研磨1~30次后，得到胶体状的汁液；⑶所述胶体状的汁液经低温离心分离或低温静置后，经过滤，得到浆液；⑷所述浆液经均质后灌装、灭菌，即得枸杞原浆。本发明将胶体磨磨合技术、高压均质技术联合应用，不仅有效地缩短了制备时间，
提高了工作效率，而且成本低廉，所得原浆性质稳定，无任何防腐剂、稳定剂等，且具有明显的原料典型感官特征（色、香、味）及特有风味。
法律状态
法律状态公告日
2019-08-02 2019-08-02 2019-08-27
法律状态信息
公开 公开
实质审查的生效
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权利要求说明书
一种枸杞原浆的制备方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看
说明书
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