2009-2010学年第二实践学期
海洋生物学教学实习报告
专 业:班 级:姓 名:学 号:
生物技术 B0802 孙凯 0514080227
二○一○年七月十五日
一、 前言
这次的海洋生物学实习,我们分别去了海蜇养殖基地,水产市场以及獐岛,以前,我们只是从课本上去了解关于海洋生物的知识,而这次则是近距离的去接触,这要比课本上来的更加真实,所以说,这次的实习对于我们来说很不一般,我从中更是巩固了以前所学的海洋生物学知识,如各种水产品的名称、外形,在海蜇养殖基地了解了海蜇的养殖技术,在水产市场,详细了解了许多水产品,对于互相间的区分,更加清楚。这次实习不单丰富了我们的知识,同时还锻炼了我们的意志,应该称为是一次双赢的实习。
二、日程和实习地点
(一)水产养殖场调研:(丹东长阳水产有限公司)1天 (二)水产市场水生生物调查:(丹东东升水产市场)1天 (三)海洋生物标本采集:(丹东獐岛)2天
(四)海水水样观察及海洋生物标本制作:(实验室)1天 三、实习内容
(一)水产养殖场调研:
海蜇是低等多细胞动物,进行世代交替生殖,水母型通过有性生殖产生无性世代水螅型,水螅型通过横裂生殖产生有性世代水母型。水螅型营固着生活,水母型营浮游生活。通常所说的海蜇即渔业上利用的个体,是指水母型成体。
海蜇对水温适应范围一般为16—30℃,最适18—24℃,致死水温上限为35℃。对盐度的适应范围为10—32‰,最适14—20‰;致死盐度下限为6‰。所以养殖海蜇,一定要保证其温度和盐度在适中的范围。
海蜇系雌雄异体,秋季性成熟。生殖腺4个,呈折叠状,位于生殖下穴内侧的消循腔中,有胶膜相隔,不与外界直接相通。个体怀卵量数千万粒,分批成熟排放。无生殖管,成熟的性产物直接弥散于消循腔中,经吸口排出体外。
我们所去的海蜇养殖基地位于东港市,东港市濒临黄海,所以将这里选为水产养殖基地,能够有良好的海水资源。
一个八十亩的池塘在养殖海蜇的同时还在其底层养殖蛤蜊,养殖海蜇基本包括以下几步。
肥水
海蜇主要滤食水中小型浮游生物,摄食活动昼夜不停且食量非常大,所以可在池塘进水前施300-500千克/亩发酵后的有机肥作底肥以培育桡足类等浮游动物作基础饵料,以供海蜇摄食。池塘进水应在放苗前10天结束,也可在池塘杀菌消毒后进水50厘米,然后投放经发酵的鸡粪等有机肥300千克/亩。7天后,池水可呈茶褐色或褐绿色,透明度达30厘米左右,小型浮游动物出现时即可放苗。
幼蜇放养
当外界自然水温稳定在20℃以上时,选择晴朗无风的早晨或傍晚准备放苗。当水温温差不超过3℃,pH值稳定在7.5-8.5之间,氨氮小于0.2毫克/升,盐度差不超过5‰时即可放苗。选择规格均匀、活力好、色泽纯、伞径2厘米左右的幼蜇,若在育苗场购买的是0.7-1厘米的稚蜇,可经7-10天的暂养,当伞径达到2厘米左右时再放养。苗种采用塑料袋充氧运输,装袋时要采用内外光滑的玻璃皿计量,避免动作粗暴剧烈,每袋可装苗2000-2500个,运输途中要避免剧烈颠簸震荡,途中运输9小时成活率可达95%以上。幼蜇运到后,将充气袋浸入池水中,待内外水温相近时打开袋口,让池水徐徐流人袋中,10分钟后将幼蜇缓慢放入池中即可。放养数量要根据池塘条件和养殖技术与管理水平而定,一般每亩放养量不超过500个,以100-300个为宜,大面积的荒塘以100个/亩为宜,放养过多则难以达到养成规格。
养殖管理
海蜇的养殖主要还是要通过换水及人工肥水来维持水中饵料生物的量,以促进海蜇的生长。
幼蜇投放后,水位要逐渐加深到1.5米以上。在养殖前期(10-20天),换水条件好的池子可每天换水5%-10%,换水要缓排缓进,尤其是海蜇的伞径在5厘米之前更不能野蛮进排水。高温季节,随着海蜇的生长应逐渐加大换水量,但一定要遵循少换勤换的原则,不可大排大进,尽量避免排水过多,造成水位下降太大,影响海蜇活动。如遇到大风、大雨等恶劣天气时,最好不要换水,可将上层淡水溢出,以免水环境变化太大而影响海蜇生长;七八月份要关注外海水质预报,如有异常则停止换注水。另外,换水时要检查海蜇是否贴网,防止受损伤。
海蜇生长的适宜盐度为12‰-36‰,最适为18‰-28‰,在最适的盐度范围内,盐度越低其生长越好,故保持相对较低的盐度有利于海蜇的生长,而且对培育塘水中的浮游生物有利。因此,有条件的可引入适量的淡水,但淡水的加入要均匀,防止局部盐度过低而造成海蜇死亡,同时塘水的盐度差不得超过10‰。
养殖期间要随时监测水质变化及水中浮游动物的量,保持塘水“肥、活、嫩、爽”,透明度控制在30厘米左右,水色要长期保持茶褐色、褐绿色或黄绿色。视水质变化情况,每月追施适量的发酵鸡粪等有机肥料2-3次,促进水中浮游动物的繁殖;有条件的可以培养或引入活体轮虫,泼洒人工配制的面包酵母菌液作为添加饵料投喂,以满足海蜇的生长需要。施用有机肥需注意以下几点:有机肥必须经过彻底发酵后方可使用,否则会污染水质。要依据水色、水质变化来确定施肥的时间、方式和数量。要加强水质监测,掌握好适宜的换水时间和换水量,切忌为保持水色而不换水,在保持良好的水质环境的前提下,又必须使水体中有丰富的饵料供海蜇摄食。
养殖期间要坚持巡池检查,定期测定海蜇生长情况、水质理化因子,掌握海蜇的活动情况及生长情况,要勤检查进排水口的过滤网是否破损。此外,海蜇常随风吹移动,自泳能力很弱,管理人员要手持一头用塑料包裹成气球状大小软状物的长竹竿及时推移和疏散靠近池边、闸门口、围网死角及搁浅的海蜇,操作时注意动作要轻、缓、慢,防止碰伤海蜇或触断海蜇的附属器。
捕捞
一般条件下,海蜇在适宜环境中生长50-60天,个体体重可达到5千克以上,此时可以采用间捕的方法,将够规格的个体捕出,剩下小规格的个体由于密度变小而加快生长,到最后全部捕获。由于水温在18℃以下时,海蜇生长速度减慢(当水温15℃时基本停食),有些性成熟的个体会进行生殖活动,如果此时不及时采
捕,会影响产量和回捕率。因此,不论个体大小,此时应及时收获。收获海蜇的方法很多,可根据情况采用手抄网、网具等方法进行捕捞。 (二)水产市场水生生物调查: 名称 学其它俗生物学特性 名 名 分类地规格 价位 格(元/斤) 腔肠动 5 物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属 5 是否(鲜活) 是经济否价值 (深加工) 否 否 食用价值,药用价值 海蜇 伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片 黑鱼 Channa argus 鳢鱼、乌鱼、黑鱼、生鱼、财鱼 带鱼 刀鱼、牙带鱼 比目 鱼 鲍鱼 Abalone 獭目鱼、塔么鱼 石决明 体圆长,口大牙利,性凶猛,一身黝黑形似蛇皮的图案,身上有黑白相间的花纹,一对突出、发光的小眼,由于各地水色不同,使黑鱼体色稍有差异。 侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右。 两眼完全在头的一侧,沿背腹缘分别具长形的背、臀鳍 贝壳很低、螺旋部退化,螺层少。体螺层及壳口极大,其末端边缘具1列小孔。本鳃1对,左侧较小。无厣。是 否 食用价值,药用价值 鱼纲, 鲈形目,带鱼科 12 否 否 食用价值 鲽形 目、鲽科 软体动 物门腹足纲石决明科 否 否 食用价值 300(野生是 否 营养价值,食疗价值
龙虾 虾王大虾、龙头虾、虾魁、 小黄 花鱼 大黄 花鱼 梅子、鱼纲,梅鱼、石首鱼小王科 鱼、小先、小春鱼 大先、尾柄细长,鳞片较小 鱼纲,金龙、石首鱼黄瓜科 鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼 温带、热带均产,以热带的种类最丰富。 体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。腹部较短而粗,后部向腹面卷曲,尾扇宽短 尾柄较短,鳞片较大,椎骨28~30枚 ) 节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属 20厘米~40厘米 20厘米左右 380 是 否 营养价值 15 否 否 营养价值、食疗价值 大对 虾 大虾、身体长15-20厘米,明虾 甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。 黄蚬青 子 柳蛤 海参 海黄瓜 外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。 体呈圆筒状,长10~棘皮动 20厘米,特大的可达物,海参30厘米,色暗,多肉纲 刺。触手轮形,17~30个,一般为 20个。触手坛囊发达。口在前端,多偏于腹面。肛门在后端,多偏于背面。背面一般有疣4015 否 否 营养~价值、50食疗厘价值 米,椎骨25~27枚 节肢动 10是 否 食用物,十足0 价值 目,对虾总科,对虾科 8 否 否 食用价值 是 否 营养价值、食疗价值
虾爬 攋尿甲壳动子 虾、螳物、口螂虾、足目、爬虾、虾姑科 富贵虾、琵琶虾 海螺 峨螺、贝壳边缘轮廓略呈四腹足凤螺 方形,大而坚厚,壳高纲,骨达10厘米左右,螺层螺科 6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。 香螺 整体呈长双锥形,有八,软体动个螺层左右,贝壳颜色物门,腹为肉色,表面有土棕足纲,新色,绒布状感觉的壳皮 腹足目、香螺科 鱿鱼 枪乌贼 体圆锥形,体色苍白,软体动有淡褐色斑,头大,物门、前方生有触足10条,头足尾端的肉鳍呈三角形 纲、枪乌贼科 牡蛎 海蛎子、右壳较小,淡紫色、牡蛎科 蛎黄或灰白色或黄褐色,内蚝(蚝) 面瓷白色,左壳凹下 很深,质硬,断面层状,洁白。 孔鳐 劳板鱼、体平扁,体盘略呈圆形鳐形目,劳子、甫或斜方形、一般体长鳐科 鱼、铧子30~50厘米。体盘宽鱼、锅盖度大干长度,体重鱼、虎1000~5000克、尾平色、夫扁狭长,侧猪发达、吻鱼、鲂鱼 中长,吻端突出。幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出。 鸦片 偏口、体侧扁,不对称,两骨鱼鱼 蝶鱼、眼都在左侧。口前位,纲,鲆雅片下颌有突出。前鳃盖科 鱼、牙骨边缘游离。有眼的鲆鱼 一侧皮肤呈暗灰色或足,腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。 虾姑身体窄长筒状,略平扁,头胸甲仅覆盖头部和胸部的前4节,后4胸节外露并能活动。 20 否 否 食用价值 15 是 否 食用价值 183.厘米3 左右 否 否 食用价值 6 否 否 营养价值 1.7 否 否 食用价值、药用价值 食用价值 10 否 否 8 否 否 食用价值
有斑块纹,无眼的一侧皮肤为白色。 文蛤 贝壳背缘略呈三角形,腹缘呈圆形,两壳大小相等,壳质坚厚,表面膨胀、光滑,被有一层黄褐色光滑似漆的壳皮。同心生长轮脉清晰,自壳顶开始常有环形的褐色带 成体壳长4-5cm,壳面膨胀呈卵圆形,壳顶突出而内卷且偏于前方;壳面放射肋30-44条,肋上显出方形小结节;铰合部平直,有齿约50枚;壳面白色,被有褐色绒毛。自然分布以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,以4-8m居多。 花蛤、沙贝壳小而薄,呈长卵圆蚬子 形。壳顶稍突出,于背菲律宾缘靠前方微向前弯曲。蛤仔 放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色,从壳顶到腹面有2-3条浅色的色带 壳极高,螺层数多,呈尖锥形。厣角质,核在中央。无水管。海产。 大口鱼 狭鳕身体长形,后部侧扁,体长可达900软体动 物门双壳纲异齿亚纲帘蛤目帘蛤科 22 是 否 食用价值 毛蚶 软体动物门双壳纲翼形亚纲蚶目蚶科 成体 壳长4-5cm 是 否 食用价值 杂色 蛤 软体动 物门双壳纲异齿亚纲帘蛤目帘蛤科 是 否 食用价值 锥螺 明太 鱼 软体动 物门中腹足纲锥螺科 鳕形目 鳕亚目 否 否 食用价值 18 否 否 食用价值
毫米,体长为体高的鳕科狭6.6~10.2倍,为头鳕属 长的4.1~4.6倍,为眼径的3.9~4.8倍 (三)海洋生物标本采集:
寄居蟹
2010.7.10 采自退朝后的沙滩,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。
寄居蟹密度最高的地区常在珊瑚礁的潮间带上部,翻开积水处的石块,常能发现不少的光掌硬壳寄居蟹和细螯寄居蟹,它们行动迅速,会快速的逃逸躲藏。另外由于潮池里面的生态条件比较温和,不会受到波浪的冲击,低潮时也能保有水份,多数寄居蟹会聚集在潮池的边缘,或是池里的石块下方。兰屿珊瑚礁高潮线的潮池由于日照曝晒,温度很高,盐度变化也大,但有塞氏硬壳寄居蟹和光掌硬壳寄居蟹栖息着。陆寄居蟹仅栖息于海滨湿地上,细螯寄居蟹仅栖息于高潮间带,硬壳寄居蟹分布于整个潮间带和浅亚潮带,真寄居蟹则广布于潮间带、浅亚潮带、浅海域。 海豆芽
2010.7.10 采自潮间带,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。
舌形贝,俗名海豆芽,有4.5亿年的历史,是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物,生活在温带和热带海域,肉茎粗大,能在海底钻洞穴居住,肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里,只靠外套膜上的三个管子和外界接触。 口虾蛄
2010.7.9 采自沿海浅滩,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。
生活於近岸水域中,但也可见于1,300公尺深处。多数生活在洞穴中。幼体和成体都善游泳。螳螂虾蛄常见於地中海和邻近的大西洋水域,长20公分,在底泥和有机碎屑中生活。 虎头蟹
2010.7.10 采自礁石附近,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。 栖息于浅海泥砂底上,我国黄渤海及东南沿海均有分布。 海红
2010.7.10 采自海滩泥沙层,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。 广泛分布于我国沿海海岸。 牡蛎
2010.7.10 采自海滩,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。 分布于温带和热带各大洋沿岸水域。 沙蚕
2010.7.10 采自海滩,加入甲醛和乙醇固定,防止腐烂。
沙蚕在潮间带极为常见,亦见于深海,在岩岸石块下、石缝中、海藻丛间,以及珊瑚礁或软底质中均为占优势的无脊椎动物。除生活于淡水或半咸水的日本刺沙蚕等少数种在生殖前无多大形态变化外,沙蚕科的多数种在生殖前发生明显的形态变化,称异沙蚕体,有的有性节出现于体中后部,使虫体呈现两个不同的体区;有的如大眼沙蚕、中沙沙蚕等有性节仅发生在体中部,使虫体呈现前部无性节、中部有性节、后部无性节三个明显的体
区。
(四)海水水样观察及海洋生物标本制作:
舟形藻属
细胞舟形至椭圆形,中部宽两端尖,有些略有变化。壳面中线上有壳缝,能自由行动。除纵轴左右对称外,横轴和壳环轴(一个壳面的中央至另一壳面的中央)也是左右对称。纵轴最长,横轴短,壳环轴一般短于横轴,壳面花纹左右对称,一般都呈点纹。壳的中央有中央节,两端各有端节一个,均向壁内凸出,起加强硅质胞壁的作用。没有船骨突。色素体每细胞2~4个。有复大孢子。色素体每细胞2~4个,板状或块状。 衣藻
单细胞个体,细胞形状有球形、近球形、椭圆形、长圆形、近圆柱形、梨形等等,因种类不同而异。具1层较薄的由纤维素和糖蛋白构成的细胞壁;有些种类,细胞壁外面还有1层胶质层。有1对顶生的等长的、能动的茸鞭型的鞭毛;鞭毛的超微结构是典型的:即由中央有2根微管,四周围有9对微管,共同埋藏于细胞质膜的延长部份中,以构成1根轴丝;鞭毛基部有基体,鞭毛的运动有赖于基体的发动,使细胞得以向前或向后运动。细胞内充满细胞质,有1个细胞核;1个色素体,侧位,较大,常占一个细胞的很大部分,形状因种的不同而异,有杯状、瓶状、片状、H形等;叶绿体内,埋藏有1个至数个外有淀粉鞘、内为蛋白质的蛋白核和1个眼点;眼点因有某种类胡萝卜素而呈现红色,并有感光能力、使衣藻具有正趋光性;还有1到几个伸缩泡。生活习性大多数种类生活于各种各样的淡水水体中,包括某些被污染的水体;少数是生活于盐水和海水中,还有少数气生于潮湿土壤、水池或井口的壁上。 硅藻
一类具有色素体的单细胞植物,常由几个或很多细胞个体连结成各式各样的群体。硅藻的形态多种多样。 小球藻
绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻,是一种球形单细胞淡水藻类,直径3~8微米,是地球上最早的生命之一,出现在20多亿年前,基因始终没有变化,是一种高效的光合植物,以光合自养生长繁殖,分布极广。
四、收获与感受
这次的实习使我对海洋生物学有了更深的了解,当真正面对着浩瀚的大海时,我才认识到,我所学的这些知识,还是不够全面,海洋中的生物千千万万,而我认识的几种普通生物简直是不值一提,但不能说没有收获,因为实习的过程就是在锻炼我们,同时巩固我们的知识,在獐岛的实习,使我认识了更多的海洋生物,对于以前不太明白的东西,通过这次实习,也有了新的认识,所学的理论也终于用在了实践上,可谓是理论与实践结合,在烈日的炙烤下,同学们在海滩上采集标本,这考验了我们的意志力。我们对所采集的水样进行了观察,发现了许多还未学过的藻类,同时将采集的生物进行了标本固定,考验了我们的合作能力,而且增进了同学之间的友谊,当然通过这次的实习,我也认识到了自己的不足,首先还是感觉自己学习不够用功,所以,在以后的学习过程中,我会更加努力的学习,在人际关系方面,我还有待提高,要尽量培养自己的性格,和同学之间建立起深厚的友情。实习结束了,但我们的学习还在继续,我要继续保持这种旺盛的心态去努力学习,追寻知识的真理。 五、建议
希望学校能够提供更多的辅助工具,同学们可以去远海采集标本等。
辽东学院本科学生教学实习成绩评定表
二级学院:农学院 实习名称:海洋生物学教学实习 所在专业 生物技术 姓 名 学 号 及 班 级 农B0802 实习单位 丹东沿海地区 实习起止时间 2010.07 或 场 所 实习类型 实习主要 内 容 (对实习主要内容或岗位的认识与收获、实践能力培养以及实习表现等) 学生(签名): 2010 年 07 月 15 日 (实习态度、实习表现、业务能力及成绩评定等) 成绩: 指导教师(签名): 年 月 日 注:1.“实习名称”应按人才培养方案中的教学实习环节名称填写;
2.本表由学生所在二级学院存档,作为记载学生教学实习成绩的依据。
□认识实习 □生产实习 √课程实习 □社会实践 □其他实习 自 我 总 结 指 导 教 师 意 见
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