人教版九年级化学下册第十二单元测试题(附答案)

人教版九年级化学下册第十二单元测试题（附答案）

一、单选题

1.下列有关营养与健康的认识，正确的是（ ） A. 剧烈运动后，大量饮用碳酸饮料 B. 碘是人体必需的微量元素，摄入越多越好

C. 成人每天需摄入一定量的蛋白质，青少年需要量更大 D. 人体活动所需的能量主要来自维生素，需大量摄入 2.下列属于复合材料的是（ ）

A. 合金 B. 棉花 C. 钢筋混凝土 D. 合成橡胶 3.小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（ ） A. 炒芹菜 B. 牛肉干 C. 麻婆豆腐 D. 荞面饼 4.“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法不科学的是（ ） A. 加铁酱油可预防缺铁性贫血 B. 可以用地沟油烹饪食物 C. 甲醛具有防腐作用，但不能浸泡食材 D. 加碘食盐可预防甲状腺肿大 5.下列食物富含淀粉的是（ ）

A. 牛肉 B. 苹果 C. 奶油 D. 米饭 6.为减少“白色污染”，下列做法错误的是（ ）

A. 焚烧废弃塑料 B. 重复使用塑料袋 C. 用布袋代替塑料袋 D. 使用微生物降解塑料 7.下列做法不会危害人类健康的是（ ）

A. 用甲醛水溶液保解海产品 B. 制糖工业用活性炭脱色制白糖 C. 发霉的大米清洗后煮熟食用 D. 为了防止缺锌大量服用含锌保健品 8.食品安全无小事，下列做法正确的是（ ） A. 用硫酸铜溶液浸泡粽叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富 B. 在制作面包时添加适量的碳酸氢钠，可使面包松软可口 C. 为了预防甲状腺肿大，在食品中添加大量的碘元素 D. 用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉

9.新冠肺炎疫情防控期间，有医学专家建议大家早餐以鸡蛋、瘦肉、牛奶等食物为主，提高身体抵抗力。这三种食物提供的基本营养素主要是（ ）

A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素 10.化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是（ ）

A. 如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病 B. 可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用 C. 酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血 D. 如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大

二、综合题

11.化学就在我们身边，请回答下列问题。

（1）玉米中富含的基本营养素是________。在种植玉米的过程中常施用铵态氮肥，铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，是因为其能与碱性物质发生反应，生成________，逸散到空气中，降低肥效。 （2）生活中鉴别羊毛纤维和棉纤维的方法是________。

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（3）金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质，但物理性质却存在很大差异，其原因是________。 （4）车用乙醇汽油可适当节省石油资源，并能在一定程度上减少汽车尾气的污染。请写出乙醇燃烧的化学方程式________。

12.化学与我们的生活息息相关。

（1）某食堂的午餐食谱为：米饭、馒头、红烧牛肉、油炸刀鱼和炒青椒。食谱中所有富含糖类的食物是________；为了补充维生素，应选择的菜品是________。

（2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的。与合成纤维相比较，棉纤维在性能上具有的优点是________（答一点）。

（3）在治疗胃酸过多症的药物成分中，含有的物质不可以是________（填字母）。 A 碳酸氢钠 B 氢氧化铝 C 氢氧化钠

（4）生活中，用于腌渍蔬菜、鱼、蛋等，起到延长保存时间作用的物质是________。

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答 一、单选题

案

1. C 2. C 3. A 4. B 5. D 6. A 7. B 8. B 9. C 10. B 二、综合题

11. （1）糖类；氨气（或NH3）（2）抽丝灼烧闻气味（3）碳原子排列方式不同 （4）

12. （1）米饭、馒头；炒青椒（2）透气性好（或吸水性强）（

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3）C（4）食盐