板栗建园技术要点

２０１Ｏ年１２月　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｇｒ绦色科技　ｅｅｎ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　第１２期　板栗建园技术要点　．　关君　（岫岩满族自治县世界银行贷款造林项目办公室，辽宁岫岩１１４３００）　摘要：介绍了栗树的生态特征，通过调研和实践，针对板栗的生物学特性，从整地改土、栽植密度、品种选　择等方面探讨了板栗建园的技术要点。　关键词：板栗；建园；技术要点；品种；栽植　中图分类号：￥６６４．２　文献标识码：Ｂ　文章编号：１６７４　９９４４（２０１０）１２　００５３　０２　１　引言　达到高产稳产优质的目的就该做到适地适树，对土　板栗是落叶乔木，一般树高１０￣２０ｍ，树皮呈不　壤要求的条件是：微酸性，ｐＨ值在５．５～５．６，土层　规则深裂，褐色或黑褐色。叶互生，矩圆状披针形，　深厚，通透性好，保水保肥。要避勉在过于粘重和　疏生锯齿为短状尖头，长７～１５ｃｍ。花单性、雌雄同　ｐＨ值大于７的土壤建园。山区、丘陵地带建园一　株，雄花序直立、细长、雌花序着生于雄花序茎部。　般选择在中下部，在沿海地区要避开西北向山坡，以　板栗不仅耐寒力强，而且相当耐热、耐旱。在年平均　防冬季有抽干现象，坡度较小的地方可不拘坡向。　温度为１０～１５℃，四月问气温在１６～２０℃之间，冬　在建园之前要搞好规划设计，搞好水土保持及　季极端最低温度不低于　２５℃的地区，都适应于板　土壤改良工程，灌排水工程，作业道路等综合规划，　栗生长。一般年降雨量在５００～１０００ｍｍ的地区生　同时要安排好载植密度，选定品种。栗园的作业小　长最适宜。对土质要求一般是微酸性土壤。阳性树　区设置，平地以０．３ｈｍ　左右为宜，山区栗园每隔数　种，最忌阴蔽，幼苗在遮光条件下会因光合作用受限　行设一作业道，每１０个小区为一个大区，大区周围　而枯死。树冠郁闭内膛光照不足，易造成枝叶细弱，　设干道。栗园的规模也是影响经营效益的一个重要　甚至枯死，致使结果部位外移，降低产量。因此栽植　因素。规模过小形成不了商品产量，难以取得较好　建园时要注意光照条件，密度合理和及时修剪。　的效益，一般单户承包经营面积３．３～４．７ｈｍ　，联户　承包ｌＯ～２０ｈｍ　左右，集体与国营林场面积在　２　园地建设　２０ｈｍ　以上。　２．２水土保持与整地改土　２．１　园地的选择与规划　水土保持工程的主要目的是保水固土，整地改　栗树适应范围很广，抗逆性强但做为经济栽培　土工程主要是加厚活土层，改良土壤，提高保水保肥　收稿日期：２Ｏ１０—１２－０７　作者简介：关君（１９７６），女，满族，助理工程师，主要从事种苗培育的研究。　３．１农业防治　现在性信息素在害虫的防治上也取得了很大的效　农业防治在有害生物综合防治治理中占有重要　果，试验证明性信息素的引诱能力极强，灵敏度也非　的地位，它是贯彻预防为主的方针，充分发挥自然因　常高，有“性导弹”之称。　素的控制作用，具体是通过栽培制度，选用抗性品　３．３物理机械防治　种，加强保健栽培管理以及改造自然环境等来抑制　物理机械防治是指应用各种物理因子如声、光、　或减轻病虫害的发生。主要的措施包括种植防护　电、色、温度、湿度及机械设备来防治病虫害的方法。　林；选用抗病品种、砧木；园内间作和生草栽培；诱集　比如目前广泛应用于诱集或诱杀的有黑光灯和日光　病虫害作用；创造天敌繁衍的生态条件；实施翻土、　灯，还有最近新研究的单管双光灯、金属卤素灯、高　修剪、清洁果园、排水和控梢等农业措施，减少病虫　压汞灯等对害虫的诱杀效果都很好。　源，如将修剪下来的病虫枝或果园的枯枝、落叶和落　果清除出果园，搞好果园卫生。　参考文献：　３．２　生物防治　［１］沈兆敏，邵蒲芬，张　弩．柑橘无公害高效栽培［Ｍ］．北京：金盾　生物防治是利用某些生物或生物的代谢产物来　出版社出版，２００３．　达到控制病虫害的目的，主要包括以虫治虫、以菌治　Ｅ２３黎彦．果树病虫害防治ＥＭ］．北京：中央广播电视大学出版社，　２００４．　虫、昆虫的激素防治害虫，还有其它有益生物的利　［３］林启美．土壤与肥料［Ｍ］．北京：中央广播电视大学出版社，　用、颉颃作用、交叉保护和信息化学物质的利用等，　２００７．　主要的是保护利用天敌和生物制品来防治病虫害。　５３　关君：板栗建园技术要点　能力，在作业时两者同时进行。山地、丘陵地栗园，　坡度在２５。以下时，要采用等高线的方法修筑成简　易式梯田，或者挖成宽ｌｍ深８０ｃｍ的“围山转”，也　可以修筑鱼鳞坑。不提倡全面整地，这样容易把土　层打乱，也不利于抗旱保墒。山地栗园整地改土的　主要手段是深翻熟化，深翻要达到６０～８０ｃｍ，无论　一次还是分期完成，深度都要整齐一致，表土冷土分　开堆放。含沙砾较多或比较粘的地块要进行客土或　客沙改造。　２．３栽植密度与几种建园方式　栽植密度目前生产主要分为稀植（３０株以下）、　密植（３０～６０株）、高度密植（６１～１１０株）和超密植　（１１０株以上）几种类型。具体采用何种类型的栽植　密度需要根据栽培管理方式与水平及所选用的品类　型及栗园环境条件来确定。栗树栽培的重要指标之　一是树冠覆盖率，国内外的研究报道多认为树冠覆　盖率以保持在７０　～８Ｏ　之间（平地）为宜，达到　９０　以上时，次年将会出现大幅度减产，并且树冠内　的细弱枝出现大量死亡。　据日本荒木齐所作关于树冠覆盖率与单位面积　产量之间关系的研究，平地栗园树冠覆盖率在７Ｏ　左右时，产量最高，因此采取回缩问伐措施，将树冠　覆盖率保持在７０　左右，不仅树冠内无枯死现象，　而且数年后仍可维持较高产量，树冠覆盖率因树高　不同略有差异，范围应在７１　～７８　之间。因此可　知，高密度或超密度栽培，虽然提高早期产量效果比　较明显，但是回缩间伐环节难以掌握，整个结果期间　的年平均产量水平受到限制，如果加上苗木和管理　成本，实际上效益并不高。因此，除了试验性园或者　管理水平、投入水平较高的小面积栗园，一般生产上　仍以一次定植为宜，一般平地肥沃栗园，可亩栽３Ｏ　～４Ｏ株，山地、瘠薄的栗园亩栽４Ｏ～６Ｏ株。确有条　件采取计划密植栽培方式的栗园，密度也不应超过　１１０株。建园方式有以下几种。　（１）栽植实生苗，缓苗２～３年后嫁接成园。　（２）定植嫁接苗木建园。　（３）直播种子成苗后嫁接成园。　（４）改造粗放管理的栗园。　（５）实生中幼树高产改造成园。　（６）低产残冠大树更新后嫁接改造成园。　无论采用那种建园方式应根据本地区资源条　件、管理水平、技术力量、自然环境等因素确定。　５４　植物栽培　３　栽培管理　３．１　品种的选择与授粉树搭配　品种选择的主要标准是早实、丰产、优质。商品　性状优良、适合市场要求，适合当地环境条件，其中　商品性状是主要标准。目前我国商品栗出口主要是　日本及东南亚市场，因此应按照国外市场要求标准　选择品种。板栗出口国外主要用于糖炒栗子，单粒　重过大过小均不能做为主栽品种，其次要有光泽美，　我国板栗传统出口地区是河北、天津、山东等地。就　辽宁省来讲，中国板栗应以红光、处署红等品种为　主。Ｅｔ本栗应以丹泽、金华、国见等品种为主。因日　本栗有的品种在我省栗产区有冻害，因此在品种选　择上要考虑其抗寒性。　栗树虽然不是完全的自花授粉不结实的树种，　但自交结实率很低，据山东省果树研究所研究表明；　自花授粉成蓬率占７．７　～９．】Ｋｏｏ，自然授粉成蓬率　可达７４　，而适宜的授粉组合式人工辅助授粉可使　成蓬率接近或超过９０　。不同的授粉组合对成蓬　率有较大的影响，另外栗树的花粉直感现象显著，因　此在配置授粉树时要考虑这几个因素。　３．２栽植时期与方法　栽植时期在辽宁省一般为春季，在山东、河南、　湖南等省也有秋季栽培，春季栽植一般在萌动前　２０ｄ左右开始，辽宁省一般以清明至谷雨前栽植为　宜。栽植方法依园地土壤条件和栽植密度不同分以　下种类型。土层肥沃，土层深厚的栗园，密度／ｌ，ｕ￣挖　定植穴，密度大时挖定植沟。挖穴或沟时表土冷土　要分开堆放，回填时将表土及烂叶等有机物放入底　部。土层浅，底土坚硬，透水性差的园地要挖定植　沟，深１ｍ宽８０ｃｍ。劳力缺乏地区也可挖大坑栽　植，土质好的坑深５０ｃｍ×５０ｃｍ，土质较瘠薄的地区　挖坑ｌｍ×ｌｍ。　栽植时先修剪整理苗木根系，剪去受伤的或过　长的部分，余者要剪出新口，要做到根系充分展开，　栽植深度应超过栗苗根径２ｃｍ为宜，有条件的地方　应立即浇水、定干、覆膜。没有浇水条件的地方应沾　保水剂或蘸黄泥浆栽植并覆膜。平地栽植行向一律　采用南北向，山坡地应按梯田走向安排栽培行向。　参考文献：　［１］张宇和．板栗ＥＭ］．北京：中国林业出版社，１　９８７．　Ｅ２３徐继忠．果树栽培学ＥＭ］．北京：人民教育出版社，２０００．　Ｅ３１宣善平．板栗丰产栽培技术［Ｍ］．合肥：安徽科学技术出版社　１９８３．