超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是效过并不明显呢~~
而咱们自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了
下面就向大家介绍一下制作过程
首先是挑选柚子,五个窍门 1、选尖不选圆(越尖越好)
2、选大不选小(大个头成熟的会更好) 3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早) 4、选重不选轻(重的果实比较饱满)
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
制作柚子茶的用料有:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐
做法:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,
子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟~
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用啊~~
9、继续继续~~待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂蜜,装瓶完成制作
值得注意的一点是,当制作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的蜂蜜柚子茶简单制法:
1 、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量;
2 、把柚子涂抹上一层盐刷净干净; 用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄
些,少带里面的白瓤,否则会很苦。 这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
3 、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
4 、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
5 、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖
时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以
6 、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐的时候用温水冲一下即可。
简介
蜂蜜 柚子茶 不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的
-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一
维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来
火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气
蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色
要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种
深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。柚子本身营养价值
以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低栓的形成。 [ 编辑本段 ] 营养
众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用
改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依
妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶这样的美白效果才会更长久。
柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人
痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯
柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血
口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻食用还有美容之功效。 功效
柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含
量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周
冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护
脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个
富含1500IU的维他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进
蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
*维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒 *柚子酸:促进消化,消除疲劳
*橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压 *Limonid:驱热功效
*果胶:促进新陈代谢 养颜美容 *钙 :强壮骨骼
*柚子香:舒缓紧张情绪
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