点位 检查 类别 风险因素 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 （1）装修、装饰使用不燃、难燃和阻燃材料。不得用可燃材料装修、分隔。 （2）室外牌匾、灯箱、应急处理措施 检查 人员 室外牌匾、灯箱、室外建筑物 空调机等附着物； 可燃材料； 环境不良。 建筑物外部附着物掉落； 火灾、 高处坠落、 物体打击、 其他伤害 人身伤害 财产损失 Ⅲ级 日常 室外空调机等安装牢固。 （3）不得在设有营运场所建筑内设员工宿舍。 （4）地面防滑且无积水，通道畅通。 （5）孔洞口、楼板、基坑等临边应有防护设施和警示标志。 (1)楼层通道（消防通切断电源； 报警，抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火。 报警；抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火； 通道狭窄或堵塞； 疏散警示标识不全或餐厅 环境不良 设置位置不合理； 疏散通道堆放杂物； 疏散门锁闭； 火灾、其他伤害 人员伤亡 财产损失 Ⅲ级 日常 道）疏散指示标志清晰。 (2)按照标准配备消防器材。 (3)疏散通道的门应向疏散方向开启，并保持点位 检查 类别 风险因素 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 关闭状态，不得上锁。 (4)疏散通道不得堆放杂物。 (5)应在疏散通道、安全出口设置应急照明和疏散指示标志。 应急处理措施 检查 人员 气瓶 违规在餐厅使用液化气瓶； 火灾、爆炸 人身伤亡 财产损失 禁止在就餐场所使用Ⅲ级 日常 液化气钢瓶等燃气设施； 电流过大，线路老化等； 内部元件短路造成的火灾； 电磁炉 （2）放置电磁炉的桌面不平整时，可能会导致厨具滑落； （3）容器水量太多时，溢出的水可能会使电路板短路等。 火灾、 触电、 灼烫 人身伤亡 财产损失 （1）设置“双开关”。切断电源； 一个是电源开关，另一个则是安全保护开关，必须两个同时闭合，电磁炉才能正常工作。 Ⅲ级 日常 （2）放置电磁炉的桌面平整。 （3）防止溢出的水使电路板短路。 （4）每个月至少检查电气线路和元件。 (1)出入通道和楼梯口报警；抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用干粉灭火器进行灭火； 报警；抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用干粉灭火器进行灭火； 电气设施、 高温物质、不良环境 插座安装位置不合理； 地面湿滑； 火灾、触电、灼烫、其他伤害 人员伤亡 财产损失 应保持畅通，以备疏Ⅳ级 日常 散。 (2)插座安装高度不应低于1.1m。 点位 检查 类别 风险因素 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 (3)按照标准配备消防器材。 （1）抽风和给排水系统完好无缺陷。 （2）操作间使用液化石油气的，灶具与气瓶之间的净距离不得小于0.5米。软管应当经常检查，定期更换。 （3）用气场所按规定安装可燃气体浓度报警装置。 应急处理措施 检查 人员 切断电源、气源； 报警； 抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火； 燃气软管老化、泄漏； 灶具与气瓶距离不足； 抽油烟机及排风管道厨房 燃气、可燃液体、油泥 未定期清理； 未安装可燃气体浓度报警装置； 未配置灭火器和灭火毯； 通道狭窄、地面湿滑； 火灾爆炸、触电、灼烫、物体打击、其他伤害 人员伤亡 财产损失 Ⅲ级 日常 （4）对燃气管道、燃气管道自动切断阀、调压装置、燃气灶具、阀门等进行定期检查，并做好记录。 （5）厨房灶台及油烟机应保持清洁，厨房灶台照明使用防潮灯，厨房的烟道按规定清洗并留有记录，灶台附近应配备灭火毯和消防器材。 点位 检查 类别 风险因素 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 （1）机械运转部位有（2）搅拌操作的容器必须加盖密封且盖机联锁。 应急处理措施 切断电源； 对伤员不能强拉硬拽，避免二次伤害； 检查 人员 完好可靠的防护装置。 报警； 食品加工机械 漏电保护缺失； 机械防护装置缺陷； 违章作业； 机械伤害、 触电 人员伤害 Ⅲ级 日常 （3）PE(N)线连接可靠，电源线路完好。 （4）每台设备应有单独控制开关。 （5）凡有碾、绞、压、挤、切伤可能的部位均应有可靠防护。 装设符合国家规范的报警，抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火； 烧烤设备 高温、明火； 火灾、灼烫 人员伤害 Ⅳ级 日常 保温隔热设施，及防烫伤警示。 电器开关、插座没有防潮措施； 导线绝缘老化、失效； 没有漏电和短路保护 电气设备 器； 导线未穿管或线槽敷设； 未进行专业设计和施工，电线荷载容量不足； 触电 火灾 人员伤亡 财产损失 Ⅲ级 1年 电气设施进行专业设计和施工；配电线路不得穿越通风管道内腔或直接敷设在通风管道外壁上；导线采取穿金属导管、采用封闭式金属槽盒等防火保护措施；开关、插座和照明灯具远离可燃物和水源；电气设备配置剩报警，抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火； 立即切断电源，对伤者进行现场对症救治。 点位 检查 类别 风险因素 风险描述 插座和插头未按规定接线。 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 余电流保护器；每年进行一次电气安全检测。 （1）设立“严禁吸烟和使用明火及携带火种进入仓储房”的警示牌。 （2）仓储房内禁止乱拉临时线，超负荷用电，防止线路老化。 应急处理措施 检查 人员 切断电源； 报警； 抢救、疏散人员； 戴好消防呼吸器并用灭火器进行灭火； 仓储设施 可燃物质 电气设施缺陷； 违章作业； 火灾 人员伤害 财产损失 Ⅲ级 日常 （3）电源开关箱设立在库房外，不得使用闸刀开关。 （4）仓库内除了固定的照明外，不允许使用其它电器。 （5）可燃物品库房不应设置高温照明设备。 未进行专业设计和施工，电线荷载容量不足； 电气系统 电气设施 线路未采用不燃材料的管或线槽敷设； 穿墙电线未设置保护管； 电气设备周围有可燃火灾 触电 人员伤害 财产损失 Ⅲ级 日常 （1）线路应按规范敷设。 插座不得安装在可燃材料上。 （3）电源开关箱前不得堆放杂物。 （4）电气操作工具完切断电源； 报警； 戴好消防呼吸器，并用二氧化碳或干粉灭火器进行灭火，严禁使用水基灭火器； （2）电气设备、开关、抢救、疏散人员； 点位 检查 类别 风险因素 物； 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 好可靠，有定期检测记录和标志。 （5）动力及照明配电柜(箱)应设置安全警示标志。 （6）临时线路应设有总控制开关和漏电保护装置，每一分路应装设与负荷匹配的熔断器。 （7）开关箱线路相序、相色正确,标志齐全、清晰。 （8）每年进行一次电气安全检测。 （1）手持电动工具根据使用的环境不同选择相应的绝缘等级。 （2）手持电动工具按规定进行绝缘电阻检应急处理措施 检查 人员 切断电源； 报警； 抢救、疏散人员； 手持电动工具 绝缘缺陷； 保护装置损坏； 触电 人员伤害 Ⅳ级 日常 测，且记录完整有效。 （3）手持电动工具的防护罩、盖板及手柄应完好，无破损，无变形，不松动。 （4）电源线中间不允点位 检查 类别 风险因素 风险描述 可能导致 事故类型 可能产生 的后果 风险 等级 管控 周期 主要防范措施 许有接头和破损。 （5）不得跨越通道使用。 应急处理措施 检查 人员 注:检查类别根据检查性质填写，可以是日常检查、综合检查、节假日检查、重大活动检查。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容