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保洁员

2024-01-22 来源:汇智旅游网
保洁员工作手册

一 保洁责任区域

正门台阶、前台大厅、办公室、卫生间、更衣室、浴室、走廊、、楼梯、客梯、餐厅、教室、活动室、超市

二 保洁范围

地面、地角线、墙面、天棚,护栏、扶手,镜子、内外窗台、门、窗、窗帘,灯具、开关、插座,桌、椅、座垫,运动垫、动动器材、电话、传真机、计算机、打印机、空调等电子设施,饮水器具、茶叶盒、工艺品、宣传板、电视、;衣柜、地毯、,防火、报警、卫生箱等设施及其他摆设品。

三 保洁员的工作职责

1、必须服从领导,听从分配及管理。

2、必须热爱自己的本职工作,能吃苦耐劳,不怕脏、不怕累,全心全意的投入 到自己的本职工作中,努力搞好环境卫生工作。

3、熟悉所分管的卫生责任区,了解卫生责任区的设备设施情况及具体数量。对分管区域设备设施及办公用品的质量故障与损坏情况要及时报修。 4、熟悉和掌握所分管卫生责任区所要达到的卫生标准;按卫生清扫标准一天多次清扫所分管的卫生区。

5、分管教室的保洁员必须在课程结束后及时清理物品,打扫卫生,配备规定的物品,迎接下一课程。

6、要牢固树立安全防范意识,确立安全第一的思想,尤其是在擦玻璃时,要时刻注意安全,确保万无一失

7、在顾客面前要做到三不;不允许议论顾客,不允许抱怨、争执,不允许因打扫卫生阻挡顾客。

四 保洁员日常工作要求

(一)卫生间工作 1、卫生间清洁标准

⑴ 卫生间的门要求洁净,无手印、无黑点、污渍、门缝及闭门器无尘土。 ⑵ 玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。

⑶ 台面、洗手盆、水龙头、皂液盒要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。

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⑷ 瓷砖墙面、隔断板、隔断门要保证无污迹、无尘土、无纸末。

⑸ 坐便器使用状态完好,内外清洁无污垢,无损坏,冲水流畅,无异味;小便池上下内外要求保持干净、无黄垢、无毛发、无杂物、光亮白洁。 ⑹ 地面要保持干净光洁,边角无杂物、无污迹、水迹。

⑺ 垃圾及时清倒,不得过半,垃圾袋及时更换,垃圾筒内壁及筒后墙面在保持无污迹。

⑻ 排风口、灯罩、天花板保证无尘土、无污渍。 ⑼ 卫生间内空气清新无异味。

⑽ 擦手纸、卫生纸、洗手液及时添加补充。 2、清洁卫生间注意事项

⑴ 卫生洁具多为陶瓷制品,禁止使用碱性清洁剂,以免损伤瓷面。

⑵ 卫生洁具容易破碎,清洁时不能用工具的坚硬部分撞击,也不能让重物落下因冲击而致使卫生器具破损。

⑶ 使用洁厕剂和其他刺激性清洁剂时,应戴橡胶手套,以防止损伤皮肤。 ⑷ 一旦发现卫生洁具或排水管道堵塞,应立即疏通。疏通时,应根据堵塞

的严重程度和堵塞的部位采用相应的办法,及时疏通。 ⑸ 工作时避让客人不可在客人使用某用品时进行洗擦

⑹ 如果发现卫生洁具损坏,管道、阀门、龙头漏水,应及时报修。 (二) 浴室工作 1、浴室清洁标准 ⑴ 无积水、无异味。

⑵ 地面无头发、痰迹和垃圾等,墙壁、灯具清净无尘,玻璃明净 ⑶ 台面、洗手盆、淋头头要求无污物、无水迹、无杂物、白洁光亮。 ⑷ 玻璃镜面保持光亮、无水点、水渍、无手印。 ⑸ 浴室水淋头要保持水流畅通。 ⑹ 按规定补足用品。 2、清洁浴室注意事项

⑴ 清洁浴室时如发现顾客遗留下的物品必须上交,并做好记录。

⑵ 一旦发现淋头或排水管道堵塞,应立即疏通。疏通时,应根据堵塞的严重 程度和堵塞的部位采用相应的办法,及时疏通。 ⑶ 如果发现浴具损坏,管道、阀门、龙头漏水,应及时报修。

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⑷ 工作时避让客人不可在客人使用某用品时进行洗擦 (三) 更衣室工作 1、更衣室清洁标准 ⑴ 空气新鲜无异味。

⑵ 地面无头发、痰迹和垃圾等。 ⑶ 地面保证无污迹、无尘土、无纸末。

更衣柜内无杂物、无头发、无黑点、污渍。

⑸ 更衣柜的门要求洁净,无手印、无黑点、污渍、门缝无尘土。 ⑹ 及时补充衣架并对更衣柜进行消毒。 2、清洁更衣室注意事项

⑴ 做完清洁更衣室时如发现顾客遗留下的物品必须上交,并做好记录。 ⑵ 如顾客遗失更衣箱钥匙,不允许私自为顾客撬开柜锁,需上报主管后根据实际情况另行处理。

⑶ 如顾客忘记锁柜门需提醒顾客,如遇到顾客忘记锁柜门但已离开现场,需在两人的互相监督情况下与前台联系是否用广播提醒顾客还是用会馆备用锁。

⑷ 如果发现更衣室内棚灯、柜门、柜锁损坏应及时报修。 ⑸ 工作时避让客人不可在客人使用某用品时进行洗擦 (四) 教室工作 1、教室清洁标准 ⑴ 空气新鲜无异味。

⑵ 地面无污迹、无尘土、无纸末、无头发、痰迹和垃圾等。 ⑶ 运动座垫及时更换,无黑点、污渍保持清洁。

门窗、阳台无积灰、阳台无杂物,玻璃明亮。

⑸ 墙面干净光洁,无任何污点。 ⑹ 物品摆放整齐划一。 2、清洁教室注意事项

⑴ 检查是否有顾客遗留物品。

⑵ 如果发现棚灯、座垫等物品损坏应及时报修。 ⑶ 及时盘点教室内物品,并做好登记。 ⑷ 工作时避让客人。

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(五) 楼梯工作 1、楼梯清洁标准

⑴ 楼梯两侧墙壁要干净清洁,无灰尘、鞋印。

⑵ 楼梯地面无污迹、无尘土、无纸末、无头发、痰迹和垃圾等。 ⑶ 无杂物乱堆乱放。

电梯壁面、按键要洁净、无手印、无黑点、污渍。

⑸ 电梯脚垫无污迹、无尘土、无纸末、无头发、痰迹和垃圾等。 ⑹ 及时清理电梯轿门底坎槽内杂物,确保电梯安全运行。 2、清洁楼梯注意事项

⑴ 不允许有顾客的情况下进行打扫。

⑵ 上下楼梯时遇到客人礼貌避让,让客人先走。

⑶ 随时关注电梯运行情况,如:轿厢门开。关异常,运行速度异常,轿厢

(六) 前台大厅、走廊工作

内设施(按键、照明)出现异常。

1、前台大厅、走廊清洁标准 ⑴ 空气新鲜无异味。

⑵ 发现地毯上有线头需修剪,地毯上若有水、咖啡、茶渍等情形立即用抹布将水分吸掉并做处理。

⑶ 地毯无尘土、无纸末、无头发、桌椅要求每天擦拭不少于两次,达到洁净无暇,客户使用的杯具做到人离即撤,时刻保持桌面整洁。

大厅内的玻璃要求无水渍、污渍、尘渍,达到玻璃光洁明亮;玻璃门、窗、幕墙、镜面等要求洁净无暇,门窗槽缝干净,无积尘、无沙粒。

⑸ 墙面、墙底干净,无污渍、无破损、无脱胶。

⑹ 花草、盆景摆放整齐有序,花槽、花盆内无杂物、纸屑、香口胶等,摆花周围保持洁净,叶片无积尘等。

⑺ 盆树按时浇水及经常修剪,注意枯叶的捡拾。

⑻ 各种悬挂指示牌、电视、装饰灯及装饰物要求干净、整洁、无积尘、无污渍,天花板无蜘蛛网。 2、清洁前台大厅、走廊注意事项

⑴ 如发现物品损坏及时报修。

⑵ 如发现物品丢失及时上报并做好登记。

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⑶ 清洁大厅、走廊时遇到客人礼貌避让,让客人先走。 ⑷ 遇到客人礼貌避让,让客人先走。

附件:

物品上交登记表 部 门 上交人 物品 描述 处理 结果 保洁 张三 日 期 拾到物品 2007-8-25 手机一个 黑色金属外壳,上有一个心形粉色挂链 返还 顾客 上交 顾客 签字 上交部门 王二 联系方式 13xxxxx 接收人 签 字 小六

物 品 报 修 单 部 门 申请人 申 请 事 宜 主管领导签字 李四 部门主管签字 王二 三楼卫生间洗手盆水龙头长流水 保洁 张三 日 期 报修物品 2007-8-25 水龙头

五 保洁员日常工作流程

1、6:30—6:40 打卡到岗、检查个人仪容、仪表是否符合要求 2、6:40—6:45 主管培训(对前一天工作总结并布置新一天工作) 3、6:45—7:00 开业前准备:① 领用上班所需物品;② 物品是否到位;

③ 检查卫生是否符合开业标准;

4、7:00—12:50 区域卫生清洁 5、12:50—13:00 交接班时间

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6、13:00—17:00 区域卫生清洁

7、17:00—18:00 晚餐换饭时间(分两个班次吃饭,每班吃饭时间为30分钟) 8、18:00—22:00 区域卫生清洁

9、 22:00—22:20 盘点物品,检查自己所属区域是否有损坏物品,若

有损坏立即报修;丢失物品做好记录

10、22:20—22:30 打扫所属区域卫生,经上级检查合格后方可下班。

六 保洁员工作交接

1、提前20分钟换好工作服,到达工作区 2、准时到达岗位,与前一班进行交接班 3、当班员工突发事件

4、传达早会主管领导的会议内容 5、当班设备报修情况

6、盘点物品结果,报损、报修、丢失物品情况 7、当班拾到物品情况

8、废品回收情况(饮料瓶回收数量) 9、双方确认并在交接班本上签字 附:

交接班记录本 日 期 2007-8-25 报修情况 交接 内容 双方签字 七 保洁员工作划分

初步预计个人责任制,专人负责清扫指定区域。 八 保洁员奖惩措施

制定“保洁奖惩措施”的原则是扶植正气,提高保洁员工的基本素质教育 (一)奖 励

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当班人 报损情况 李四 接班人 丢失情况 张二 一级奖励:

1、长期出全勤无旷工记录者。

2、工作主动、认真;拾金不昧,受到失主感谢者。

3、维护公司形象,使公司信誉免受损失。 二级奖励 :

1、提出重大工艺改革,提高工作效益,提高保洁质量,降低成本明显者

2、降低经营成本,为公司节约经费,数额较大的 三级奖励:

1、防此或挽救意外事故的发生,使员工或设备免受严重损伤者。

2、与违法乱纪行为斗争,见义勇为,为精神文明做出突出贡献者。 3、 积极开拓业务,对公司的经营发展做出贡献者 (二)处罚: 一级处罚

1、上下班未亲自拷卡或签到。

2、迟到、早退、无故旷工,不坚守岗位。

3、不按规定着装,未佩带“服务牌”。

4、工作服不整洁,不讲究卫生。

5、不服从分配,分配后不按时到位。 6、对所负责区域卫生清扫不达标。 二级处罚

1、语言粗俗,受到客户点名投诉。 2、损坏客户、公司财物。

3、在员工之间制造矛盾,造成员工之间不团结互生敌意。

三级处罚

1、擅自将客户的物品带走。

2、与客户发生争吵、斗殴。

3、员工之间发生争吵、斗殴。

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