我企业作为本省规模较大，技术含量较高的现代化食品加工企业，通过多年的经营已经在消费者中树立了优良的口碑，拥有了巨大的无形资产。但是，企业仍旧存在许多不足，面临众多的阻碍与机遇，只能选择突破与挑战，才能跳出框框迎来企业发展的新局面。
我企业将采取轻资产运营的模式，加大品牌文化、概念、技术、管理的输出，调整运营重点和比重，压缩速冻食品、商贸等部分的资金投入，以乳业为龙头，冰激淋、烘培业为并行行业，加强资金投入的集中性，抓住现有机会，冲破乳业的混乱局面。
“三鹿”事件的发生，给乳品业造成了巨大的冲击，面临新一次行业的洗牌。我公司将打出“绿色，健康，自然”的企业文化牌，以较低价格收购受影响的小型乳业公司，配合OEM的方式，直接降低成本，打开全国市场。团结下属各职能部门，互相协作，各自明确分工，内在狠抓质量，外在注意包装，切合我企业中高档的路线，协同占领更多市场。 以下便是各部门详细工作策划：
市场销售部：为使市场分析营销和产品销售无缝连接统筹运作，将市场部和销售部合并
为市场销售部。它是企业的龙头部门，决定着企业的生产方向和运营方向。作为企业最直接的效益实现者，它需要对市场进行准确分析并与其他部门做好协调工作以保证企业获得最丰厚的利润。
我们部门时刻接触着市场和消费者，掌握着最全面的前线信息，正因为如此市场部需要对市场上的问题进行综合分析帮助企业把握方向。
企业以乳业为先导。面对乳品企业白热化的竞争，企业需在现有状况当中打破原有套路，开拓市场，时刻关注消费者的需求，抓紧现有机会并充分利用企业优势，以乳业为突破口带领整个企业实现企业发展目标。
企业乳业方面总体面临两方面困境：省内巨头纷纷侵入实行价格战击垮小厂，省外拘
于运输价格高难知名度低以打开市场。对此，我部门制定了如下计划： 就整体来说
1、 横向发展方面分为两条主线，中端和高端。面向不同的人群推广不同的产品。 2、 加强宣传力度，进行产品概念宣传，提升产品在消费群体中的认知度。 3、 摒弃传统单一奶源的概念，兼并或合作外阜奶厂实行OEM生产。
4、 企业未受到任何不良添加剂丑问影响，而其他乳业巨头或多或少受到影响，以此为契机
打出健康绿色牌一举扩大市场。 下面针对以上做详细陈述 A.产品档次清晰发展
企业地理位置得天独厚，奶源质量高，为该企业乳业在走中高档路线时增添了有力的筹码。
既然走中高档路线，就要强调出中端产品与高端产品的区别，避免产品线交叉造成混乱。要让消费者切实感觉到档次的差别，让他们在选购产品的时候更理性也更有梯度，也便于我们在宣传的时候针对不同的人群有不同的营销策略和产品侧重点。这样做避免了高档产品混迹于中低档产品中使消费者们产生我品牌徒有高价而无实际价值的错误观点，从而提高高档奶的实际竞争力。
现在，高端定价不再局限于一线城市。研究表明，高端产品可以向下渗透到底级别城市。此中的关键在于宣传。由于我企业进行轻资产化运营，对品牌、概念、技术的要求尤为重要。对于高端线路，设立专门的高端品牌，对原料包装等要素进行大力监管。
高端产品上，奶源上一定采用本阜最优质奶源，并对此作为要点进行宣传。高端奶最重要的是概念，当一个概念做出来时，需要专门的宣传让他们变得实体化，从而使消费者产生认同心理，转化为产品竞争力。
对于中端产品,由于市场竞争对手多,在保证质量的基础上，价格方面需要做到最低才能尽快占领市场.中端产品由于对于概念的要求降低,也就没有必要用高成本做普通产品.本部依旧采取本奶源供奶,但要发展全国市场单纯使用我公司唯一奶源在运费成本方面必然影响销售价格成为营销瓶颈,所以采取外厂OEM,配合我企业兼并公司来降低产品价格。 B．开拓多种宣传渠道，加大对产品概念和企业文化的宣传 在宣传方面,企业采取电视媒体为第一宣传渠道.从市场咨询公司处我们得到下表来辅助我公司实施相关宣传措施:
影响力 影响力提高百分比
从图中我们可以看出，电视广告仍旧是市场营销的基础。约有41%的消费者表示，只有在电视上看到产品广告才会考虑购买一种新产品，而且电视的影响力评分仅次于口碑相传。另外，由于不是每家企业都可以承担得起电视广告的费用，所以在电视上做广告也被消费者视为新产品信誉的象征，尤其是对于不了解的或者可能存在不安全因素的商品(有91%的受访者对食品与饮料的安全存有忧虑)。所以，电视作为我企业文化、产品宣传的主阵地需要
投入一定资金，保证宣传的效果。
在电视媒体上我们还有其他文章可以做，例如对某些收视率较高的节目进行冠名赞助，或是在这些节目里摆放我企业产品来提高产品的曝光率，使广告充满创意，并视资金情况可以找适合符合公司文化形象的明星作代言人。
从上表中可以看出，网络广告虽然影响力尚有不足，但其发展是所有宣传途径中最快的。并且，考虑到我企业走中高端路线，消费者受体必然有极大一部分经常接触网络，因此网络宣传不可放过。在网站主页和生活频道上进行产品宣传，但在投入方面要远低于电视广告投入。
在概念宣传方面，不可或缺的是软广告投入，软广告即通过特定的概念诉求、以摆事实讲道理的方式使消费者走进企业设定的\"思维圈\"，以强有力的针对性心理攻击迅速实现产品销售的文字（图片）模式。不过软文不可过多，否则会使消费者产生厌恶心理并可能起到逆反的效果。
就消费者直观看来，产品的档次和区分度一定程度上来源于产品外包装。因此需在市场销售部门中设立外观设计中心，根据不同产品的概念、推广人群、档次来设计最抓消费者眼球的外包，让消费者在看你商品第一眼时便产生如其他产品与众不同的感觉，从而影响他们的实际购买行动。
C．以企业轻资产运营为基础，外设奶源为主，充分利用连锁经营，
打开市场。
由于我公司总体进行轻资产化运营，品牌和概念宣传方面必然要花大力。广告是在对消费者精神方面进行灌输，在实体方面也需要一定改革。我企业拥有连锁经营的机制，并且销售率达95%以上，这不得不说是一个可观的数字。但企业在过去这方面业务并没有进行大规模开展，全国各地仅开有三十家连锁店。企业在下步准备将连锁店从单一的销售模式转变
为销售+宣传的主题专门店模式。
连锁店数量太少太分散必然不会在市场中引起大的反响。首先要进行连锁店转制，其次再进行连锁店数量的扩张。品牌主题店配合广告将对产品在大众中的宣传起到关键的作用。所谓专门店，就是指此店只进行我企业品牌产品的销售。它对我企业概念、文化在大众中的灌输有极佳的作用，消费者在消费的过程中就有了深入的了解，然后消费者之间交流的过程就间接起到了宣传的作用，这对潜在市场挖掘和对边缘消费者的拉拢极有利。在数量扩张时，考虑到市场受众、地区差异、公司产品档次等方面，不要一次性将数量扩张太多，要在合适地区进行适当数量的投放。初期只在发达省、直辖市推广品牌专门店，将品牌专门店做出特色，配合进行宣传、促销。专门店只是产品的品种全，在价格上不进行压低以免影响其他销售方销量受限阻碍市场开拓。
连锁店实行公司与投资者共同管理资产的方式，一能加强控制力，二减少了投资人的风险性。
连锁店主要作用在外省，凭借其高销售率和质量必然起到很好的企业宣传作用。对于省内，由于奶源质量好企业美誉度高，面对不计成本打价格战的乳业巨头，我企业在科研部压低成本的同时，不进行恶意竞价。我们面对的是有个性消费者，不是生硬的价格，面对恶意竞价一味求低价乃至牺牲成本降低品质不符合我企业的风格，也是对市场和消费者不负责的行为。省内联合小区、企事业单位进行合作，开展长期订奶送货上门优惠等举措，打出绿色健康牌，让消费者知道我企业产品品质，让他们从主观上了解我品牌与其他品牌的区分度，进而稳定住长期顾客群。
省外运作时，除连锁销售点以外，商场超市是最重要的营销场合，对于二者，要让其强调出产品的特色，并区分产品档次，给消费者以正确的引导。适时推出专柜促销活动，因为消费者在最大程度上受到产品展示陈列以及销售人员的影响，56% 的购物者称，店内促销
活动对于他们的购物决定起着至关重要的作用，甚至超过电视广告的作用，因此这一环节必不可少。
以上便是我部门针对现有市场对销售和宣传制动出的方案，我们会跟从总方向，配合公司其他部门，来实现公司市场销售中的最大利益。
人力资源管理部：主要负责企业运用现代管理方法，对人力资源的获取（选人），开
发（育人），保持（留人）和利用（用人）等方面所进行的计划，组织，指挥，控制和协调等，最终达到实现企业发展目标的一种行为。
内部调整 增强员工危机意识和竞争力
<<提高员工素质 增强企业凝聚力 为打出市场做准备>>
(1) 吸纳优秀人才 注入新鲜血液
在重视学历品德的基础上考虑其兴趣爱好，价值取向是否与企业文化相吻合；品质素质考查：首先，要具有正确的人生观和价值观,能够先公后私。并热爱事业，对所在组织有认同感，愿意使自己的一切行为适应组织目标。其次，要能以诚待人，团结和影响其它成员有吃苦耐劳，任劳任怨的“老黄牛”精神，能严于律己，起表率作用，能上情下达，下情上达，起协调作用能迅速理解和领会上级意图并带头（作用）贯彻。 （2）选拔员工 精简机构
懂得择人任势”用人之长首先，建立自评与组织评定相结合的定组评议制度，以发挥企业里每个员工的长处在哪些方面，以及是否用了长处，若其长处尚未被利用，组织就应为他提供一些基本条件。还要因事设人，又要因人设事，为了精减不必要的人员。在安排具体工作时，尽量将人才的长处用于其长处，最能发挥的事上，而不是用于解决最困难的事上。要知人善任，又要知人善免，扬人之长，避人之短； 奉行成绩定升降政策,确定正确合理可行的评价标准。但要把把工作考核与个性考核分开，个性考核是指个体的性格、气质、能力
等心理特征，把主观特征与客观实际区别开来，只看客观效果。考核取得的工作绩效的动机和主观努力情况，要取得成绩的动机是否端正，所采取的手段是否正确，是否以长期和全局为代价来获得短期和局部的成绩，还要有责任感以及个人负责个人决策的魄力。
(3) 培训和开发：实施企业文化教育政策，渗透企业理念，灵活管理，根据个人能力分阶段培训明确发展方向；开展公司团体活动，促进员工间交流沟通，增强企业活力。 (4)考核与晋升：坚决贯彻“能者上 ，平者让， 庸者下”精神，采取互动式评选，将企业价值观注入 起到深化作用。
（注：企业文化：是在工作团体中逐渐形成的规范，是一个企业所信奉的主要价值观，是指导企业制定员工和顾客政策的宗旨，是企业寻求生存的竞争原则，更有挖掘企业潜力拓宽市场的重要作用） 本公司企业文化：
战略文化：强化学习培训 打造核心能力 经营文化：以质量为核心 在竞争中发展 产品文化：带来健康活力 创造品牌信誉
(二) 整合并购双方人才 稳定巩固人力资源
(1)“拢人心”:兼并之初，集团不减人员、不动班子,
承担全部员工、保留原厂级领导职位,派3人出任公司副总经理、总工程师和财务总监助理;“缓改革”:把当年利润用于增加员工工资和奖励管理者;一段时期后，组建新班子，由新班子对公司进行管理和机构改革,精减中层和机关管理人员;“重整合 ”：增强有韧性的和启发式的权威性领导，化解内部矛盾消除敌意，减少摩擦;明确对人才的态度，实现了平滑过渡留住关键人才;采取实质性的激励措施 激发所有在职职工的积极性和革新精神，有效地开发沉定的人力资源；主管人员的选派:要求被选派的人员具有较高管理素质，能取得各
方信任， 防止企业原有人才流失，固定客户关系减少 。鉴于对被并购企业的业务不很熟悉， 也可考虑留用原企业主管，而通过各种报表及时掌握该组织的经营状况，进行间接的控制;加强沟通：解决员工思想问题、提高士气 避免员工抗拒情绪。安排一系列员工沟通会议，让员工清楚整个并购的大致情形，如股权的变化、未来的经营方向等 。
（2） “提业绩”：充分的沟通并了解目标企业的人力资源状况后，制定原有人员的留任政策，调整人员，以提高经营绩效。据职工的实际能力和水平，再定机构、定岗位、定人员，并通过考核，适才适所。充分发挥优秀人才的能量与作用，增强职工的竞争意识与紧迫感，进而挖掘人力资源潜能，实现并购双方技术人员和管理人员的优化组织。
生产管理部：
生产管理部职能：1 组织、调度和安排生产相关的各项工作
2 指导和协调生产过程中出现的所属单位难以解决的问题 3 对生产过程中出现的偏差给予矫正，对工作结果提出考核 4 制定年度和月度生产工作计划，以及突发应变计划，并负责解释与
沟通。
总之，以实现最小合理地投入达到最大产出之管理目的
由于我企业确立了更加明确的营业目标，资产配置更为合理，在企业的长期战略发展和当下乳业变革的影响下，乳业将要成为主要经营方向。
企业提出更高的生产要求，主体和下属生产公司的结构变动为我生产管理部添加了新的挑战，并且生产管理作为影响产品质量最重要的一环不容忽视，为此，我部门制定出以下行为计划：
一、产品质量的管理
（牢固树立“以人为本、安全第一”的思想，以保证产品质量的安全）
1． 对奶源地进行控制
可针对性的选定几个牧场，选出发育状况良好的奶牛，实行唯一喂养以无抗生素生产方式，保障产品的绿色健康。卫生挤奶，定期对奶牛进行安全检疫，保障奶牛本身的健康，进而保证鲜牛奶的高质量。
2． 使用先进的生产设备，并定期对设备进行保养与维护，防止有害物质遗留
在机器内，确保乳制品、烘焙食品等的成品加工安全。同时确保运输食品的工具如车辆和容器应专用并保持清洁，严禁与其他非食品混装、混运。运输冷冻食品应当有必要的保温设备。运输过程应防雨、防尘、防蝇、防晒及其他污染。让食品长期处于高质量水平，保证食品的健康生产。
3． 对员工进行安全知识培训，安全教育活动，制定安全生产责任制，安全 生
产技术操作规程，并对员工进行定期体检，以保障食品的安全生产。
4. 作好成品的密封工作，，采购定型包装食品和食品添加剂，食品商标（或说明书）
上应有品名、厂名、厂址、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期（保质期）、食用或者使用方法等中文标识内容。所采购食用物品入库前应进行验收，出入库时应登记，作好记录，建立台帐时时为消费者提供时时提供时时明确的指标，以消费这利益至上，特别：对需冷藏的食品严格保鲜，以确保食品安全。
二、成本管理
A集团在该省奶源充足、质量高，可以充分利用这个优势,从而降低乳制品原材料的成
本。
为了提高集团利益，我们提出如下方案：
1． 充分利用本省充足的高质量奶源，在本省发展该集团的中高档路线，可在本
省设置一个集中管理处，对本省的所有卖点的人员进行集中管理，从而降低因人员分散而造成的损失，最终达到降低人员方面的成本，进而提高集团利益。
2． 由于产品在外地运输的不便，会使成本已经偏高的产品更是雪上加霜，所以
我们可以采取OEM方式,进行贴牌生产，在外省生产中档制品，这不仅降低了运输成本，还可以满足其处于中上阶层的人的需求.
3． 联合研发部对生产工艺流程进行科学改进，针对每个细节在不影响产品质量
的情况下尽可能降低成本.
4． 向市场销售部咨询,针对产品可忽略部分进行成本消减,来腾出更宽裕的资金空
间对研发等部门提供支持。
三．生产过程的管理
CPAA：计算机辅助设计 PDM： 产品数据管理
1． 对生产组进行工作监督。及时纠正失误及工作隐患.针对A集团下所有子公司，以及以OEM
方式生产的公司进行定期督检，选派专业人士协助他们工作，降低生产成本，提高成品质量. 2． 定期向领导汇报工作，对前期工作进行总结，保留其好的经验去除其不足的方面，提出新
的建议，同时为接下来的工作做好一系列的规划，使之在后期工作中有明确的目标，并号召全体员工为之而努力奋斗。
3． 监督车间做好各工序的工作记录，对各成产车间进行定期考核，从而确保生产安全、产
品质量。这是十分最重要的一环,防止分公司偷工减料降低产品质量来追求短期利益,从而影响公司在大众间的形象和美誉度,坚决杜绝监管不严酿成类似“三鹿”公司事件。 今后，我部门将兼顾成本与质量之间的关系，以质量树立公司形象，贯穿集团生产理念，加强与其他职能部门的联系，进行科学化，系统化，人性化的生产管理。
财务部:
一、 财务核算工作
1、 会计电算化。
会计电算化是搞好我部财务工作的必要前提之一。为了保证会计信息的快速准确，靠传统的手工来记帐、汇总、分析数据，满足不了公司的发展需求。财务部门既是一个职能管理部门、同时更是一个信息部门，要求随时为公司的决策提供准确的参考信息或决策依据。因此，在传统手工帐的基础上，逐步过渡到会计电算化，例如运用专门系统便可以进行会计核算并生成报表和进行信息分析。
2、 会计报表体系
我部目前的会计报表体系主要包括：
日报：资金日报表、应收帐款日报表、在途资金日报表 月报：资产负债表、损益表、费用预算表、实际费用汇总表、往 来明细表
年报：资产负债表、损益表、现金流量表、费用预算表、实际费 用汇总表、 往来明细表。
财务人员考核中增加一个项目，即会计报表数据准确性的考核。并以此作为衡量其工作质量的一个重要指标。对工作质量较差者实行淘汰，比如末位淘汰制，以促进财
务工作质量的提高。
二、 财务预算
按照财务人力架构，将设置一财务主管职位，其主要职能就是负责财务预算、资金调度和协助融资工作。预算包括：商品销售预算、商品订购预算、费用预算、应收帐款预算、应付帐款预算、现金（货币资金）预算、其他收支预算等。
财务部将会对所有预算工作进行督导和跟踪，以配合公司本年的工作计划。
督预算类别 主 办 办 商品销售预算 商品订购预算 费用预算 应收帐款预算 应付帐款预算 货币资金预算 其他收支预算 市场部 市场部 各部 财务部 财务部 财务部 财务部 财 务 部 总 批 总市场部 市场部 各部 财务部 财务部、市场部 财务部、市场部 财务部 汇审跟踪执行 安排 财 务 部 资金 财 经 务 部 理 三、 财务监督
1、加强财务部内部稽查制度，定期或不定期抽查银现金库存的银行账目，杜绝内部风
险。
2、我公司是商品流通企业，因此准确的进销存核算及合理的存货控制对公司的运营有着极其重要的作用。首先合理的库存有利于减少资金的占用，其次准确的核算存货能正确的反映公司的运营情况。
3、严格按财务制度督促相关部门的工作。比如督促客服、采购、物料部门的报表编制和上报。及时进行月度、季度、年度财务决算，为公司进行经营决策、财务分析提供真实、及时、可靠的决策信息。在深度上从事后反映转变到事前控制、事后考核分析的管理会计上来，使会计信息更加具有时效性和真实性。
四、 财务规划
作为现在只有固定资产3亿元的集团，对于资金分配尤为重要，合理调整各个系列的资金投入，有利于实现利润最大化，实现长效发展。该企业以乳制品为核心，重点发展烘焙食品，冰激凌冷饮，通过财务策划，合理资金配比。
对于兼并的企业，财务部要进行财产清查的账务处理，资产评估的账务处理，结束旧账的账务处理。处理过程中要优化资本结构，使之逐渐融入我公司财务管理体系。 对于连锁方，坚持财务的透明化公开化，提高双方的信任度，不使己知彼，更要使彼知己。这样合作就会减少不信任，从而使双方利益最大化，并建立长久合作关系。
质检部：质检部负责产品质量的监督和检测。
我公司一直都在追求品质优良、健康、营养、新鲜、味美，贯彻“整洁、快速、专业”的理念，并且还连续六年被消费者协会评为信得过产品。
随着“三鹿”事件的发生，使三鹿、蒙牛、伊利等知名乳业公司的液态奶质量收到质疑。这无疑对我公司开拓市场，创出品牌是个很好的商机。为此，质检部应当更加注意确保产品质量，以贯彻落实我公司“健康”的理念。 具体方案如下：
1.加强奶源的质量监督，采取对奶牛建立“奶牛户口档案”， 实行在奶牛标准化饲养小区，奶牛按无公害生产标准，进行统一防检疫、统一饲料供应、统一收购。同时，采用先进设备，在封闭、无菌状态下挤奶，保证鲜牛奶安全、卫生。
2．对于产品的生产设备，监督其定期进行检测消毒。确保产品的生产过程中不出现污染。 3.确保所有产品密封出厂。防止在运输以及销售等中间环节中被添加而引起质量改变。 4.邀请第三方（权威机构或专家）介入，对产品质量进行鉴定和监督。
5.对于OEM方式的合作厂家，要重点注意确保其出产质量，不但要从我公司派出专家进行技术支持指导，还应当从我公司派出专门的质检工作小组，定点长期驻扎该厂，对其生产流程进行监督，对其出产产品卫生安全保障。
另外，“三鹿”事件后，消费者对健康的关注度增大，我公司应该抓住消费者的这个心理，加强对“健康”此理念的对外宣传，以打出自己的品牌，在消费者面前树立“放心奶”的形象。
具体可从以下几个放面着手：
1. 在我公司的固定售奶点大副挂出权威机构的质检合格鉴定证书，并在各售奶点设立专门
的专家咨询与解疑。
2. 在各地设立定点投诉站，确保投诉能够得到调查和回应。一方面确实保证我公司产品的
质量，另一方面树立我公司在消费者面前的品牌形象。
研发中心：研发中心是负责生产经营技术支持、新产品开发、技术管理、试验管理、工
艺管理的专业管理机构，也是为了实现公司的经营战略目标与中长期发展计划，负责制定和实施公司总体研发战略与年度研发计划，领导建立和健全研发产品经营管理体系与建全组织结构，建设高效的生产研发团队，为下一步规模化生产打下良好基础；同时也承担公司技术发展战略、新产品开发、老产品改造、技术管理等技术支持和顾问工作，以满足企业的发展需要。除了研发处理较为短期性、应用性，顾客需求导向的、技术服务性的的需求之外，亦应在长期性、创新性、研发人力资源的培育上投入一定精力资源，适度进行比较学术性、长期性、突破性的创新。
于A集团是以乳业为核心，而 “三鹿”事件的发生之后，伊利，蒙牛等乳业公司进退维谷，A集团计划抓住商机，以液态奶为突破口，带领其他产品打入市场，所以研发中心将把主要研发方向集中于乳制品方向，尤其是液态奶。
前国内乳制品市场争夺白热，蒙牛，伊利，光明等企业已在市场确立牢固的地位，同时行业外资本侵入给乳品行业带来更加激烈的竞争，集团要生存发展，必须走品牌之路，而这需要提升产品科技含量与附加值，切实提升产品质量。
（一）中心将积极争取经费，促进公司提高对研发中心的投入，结合国内外不同企业状况包括国内乳业巨头发展历程，应在短期内使研发经费占营业额的比例超过并维持在1%以上，中长期达到2％--4％。并同时对研发机构的科研创新制度以及研发人员管理制度进行科学改革。
（二）由于企业产品在走出去的过程中发现价格高难以得到消费者默认和首肯，所以从研发角度讲，应开发新技术，在尽量保证产品质量的前提下，降低企业原材料成本，并提高原料利用率。同时改进技术，不断创新，提升技术的效费比，最终促使一定程度上有助于控制价格在合理水平。
（三）进行广泛有效的科技合作，与本地以及例如中国农大，华中农大等乳品加工科研实
力较强的大学进行技术合作，如有可能与中科院以及国际知名高校也应积极交流，寻求科技支持，还可以与法国、荷兰等乳业强国的科研院所开展多方面的合作研究。在鼓励自主开发的同时，集团也可以直接购买或以合资方式引进世界先进技术，并进行集成和二次开发。也可以与其他部门协调，鼓励技术入股，试验新技术风险投资基金，拓宽科技研发渠道，加大其深度。
（四）由于集团产品走中高档路线，而这个层次的消费群越来越来注重健康，故而研发方向要格外侧重于增加产品营养价值，同时基于此次“三鹿”奶粉事件，对于A集团既是机遇又是挑战，广大消费者前所未有的重视乳制品安全，所以在技术上我们不但要保证产品绝对营养，也要注重产品绝对安全，与生产管理以及质检部门协调保障食品安全。
（五）A集团如何在白热化的市场竞争中占有一席之地，产品的细分很关键。差异化，功能化产品是应对激烈竞争的有效手段。所以研发中心要积极针对不同消费者开发出差异性的功能产品，可划分诸如学生奶，白领族奶，运动族奶，餐饮奶，糖尿病患者专用奶，果肉奶，蔬菜奶，降血脂功能奶，大豆奶等等。比如对于运动族奶，我们考虑到运动员是特殊的群体，他们需要更多的营养和功能成分以保持良好的竞技状态，所以运动族奶根据运动员的特殊要求使用低脂牛奶并特别添加：维生素A、E、C等，矿物质，电解质，低聚麦芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸，肉碱等成分。
总之，研发产品以品质为核心，通过走中高档路线、细分市场扩大市场容量。利用技术创新、技术合作提高产品附加值，打造优质品牌。
以上便是企业各部门针对现有状况和企业总纲制定出的工作计划，相信此番转变能使A企业状况更上一层楼。
组员：刘小川 朱霄 任雪薇 张孟 张策 孙歉 董晨（排名不分先后）
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