“非遗”在创新商业模式下的保护与发展--陕西省非物质文化遗产市

化遗产现状，认为在电子H务平台中进行非遗工艺品的交易有利于提高Z）售量，从而通过增加经济收益手段可

达到保护非遗工艺的目O.关键词非物质文化遗产；电子H务；非遗保护中图分类号 F713.52 文献标识码 A 文章编号 1008 - 1399（2020）01 - 0055 - 05Protection and Development of ^Intangible Cultural Heritage，

under the Innovative Business Model----Market Research and Analysis Report of Intangible Cultural

Heritage in Shaanxi ProvinceDENG Cong, LIAN Jie, LI Xinjia , ZHUANG Jiayu and LIN Wei(School of Mathematics and Statistics , Northwestern Polytechnical University , Xi'an 710072)Abstract The report studies the protection and development mode of intangible cultural heritage crafts un­

der the innovative business model. Through market research on the current situation of intangible cultural

her?tage?nShaanx?Prov?nce ?t?sbelevedthatthetransact?onof?ntang?bleculturalher?tagecrafts?nthe e-commerce platform is conducive to improving their sales volume , so as to achieve the purpose of protec-

inginOangibleculOuralheriagecrafOsbyincreasingeconomicbenefiOs.Keywords inOangibleculOuralheriOage e-commerceinOangibleculOuralheriageproOecOion陕西有许多非物质文化遗产，如秦腔、长安乐舞

化发展景观.但作为文化大省的陕西,伴随着城市建 设的迅猛发展,陕西非物质文化遗产渐渐失去了原

百戏、蓝田玉加工、长安画派、皮影、“长安古乐”、木

板年画、纸活、剪纸、刺绣、布艺,长安造纸术、唐三彩 制作工艺、传统民居的建筑样式、风味小吃、烹饪工

有的存在土壤和环境.局部随意性滥用、没有创意地 过度开发加速了陕西非物质文化遗产的蒸发：具有

艺、传统节日、方言、特色地名与典故等等.这些传统 表演艺术、民俗活动和礼仪节庆、有关自然界和宇宙

西安地域特色的服饰、传统的纹饰图案和手工艺品 被现代图案和现代日用品多取代,现代建筑替代了

的民间传统知识和实践以及与上述传统文化表现形

西安传统民居,现代餐饮业大有取代西安传统风味 小吃的趋势,各种手工艺后继乏人等等.因此,将陕 西地区的非物质遗产作为独特的文化资源借助文化

式相关的文化空间,一同构成了陕西独特的城市文收稿日期：2018 - 11 - 20 修改日期-019-06-09创意产业化加以开发、利用与发展,就成为非物质文

基金项目：全国大学生创新创业项目（2017）.通讯作者：林伟（1965 — ）,女,博士，主要研究数据处理、统计建模等,化遗产适应现代社会并得以保护和发展的必由之路.Email：linwei @nwpu.edu.cn.互联网的普及和“网购”极大程度改变了中国人

56高等数学研究2020年1月的购物方式.是否可以利用电子商务的网购模式，将 非物质文化遗产商品在电商平台中进行售卖，有利

于增加非遗工艺品的售量，刺激非遗产品的生产，从 而达到保护传统手艺的效果.针对此议题，我们以陕

西省作为调研地区，走访了西安户县、西安回民街、 榆林、临潼等个多个地方，参观了陕西省博物馆、陕

西省非物质文化遗产博物馆、陕西省非物质文化遗 产陈列馆等7个博物馆，参加西安民族画瓷书瓷公

益活动、瓷器作品展等展会，同一些传统手艺人面对 面交流，考察了剪纸、皮影、西秦刺绣、凤翔泥塑等陕 西特色非物质文化遗产20余项，并按照其生产方式

进行分类，分析其是否适合在电商平台下进行交易、

以何种模式进行交易，以及在何种宣传促销效果下 能刺激交易，得岀如下报告.1调查策划与实施说明本团队通过实地观察、入户面访调查与随机抽 样的问卷调查相结合的调查方式，对现有的“非遗”

手工艺人进行调研，了解非物质文化遗产的生存现 状.同时通过在线问卷调查与街头问卷发放，调查了 互联网消费者是否具有购买非遗产品的意愿，以此

得到“非遗”产品的市场前景.进而从供需两方面入

手，分析不同类型的“非遗”产品是否适合在电商平 台下进行交易、在何种平台下进行交易，以及在何种

宣传促销效果下能刺激交易，从而从经济上促进非

物质 的保护与发展.调查对象以陕西省内非物质文化遗产继承人以

及全国18周岁至50周岁的网购消费者为主.对手 工艺人采取分层抽样与简单随机抽样相结合的方

法，依据陕西省行政区划分及各行政区内分物质文 化遗产数量，采用分层抽样的方法共抽取24种非遗

工艺品，再对被抽取的非遗工艺品随机选取1位遗 产继承人进行走访和问卷调查；对网购者采取随机 抽样的方法，将电子问卷发送至各大网购平台论坛&

采用等距抽样的方法，将400份纸质问卷在西安多 个地区随机发放.对手工艺人采取入户面访的调查方式，调研中

实发问卷24份，回收有效问卷24份，问卷的有效率 为100%.对网购者调查中，实发问卷2400份，回收

有效问卷2190份，问卷的有效率为91.25%.手工 人， 陕 10 市中随机选

了西安、榆林、延安和渭南4个市作为调研地区；对 于其中172项非物质文化遗产工艺品进行分类，按 比例抽选出24位传统手工艺人，其中西安12位，榆

林4位，延安6位，渭南2位.对网购者的调研来自

两个总体，其中的2000份来源于线上调查，400份 来源线下调查.线下调查，我们选取了西安市的几大 人流密集区域：小寨广场、大雁塔广场、陕西省博物 馆以及曲江会展中心四个地点作为调查地点，每个 点分派100份问卷，随机对过往游客进行了调查.2数据分析方法为了深刻了解“非遗”工艺品的生存现状和网络

消费者眼中的需求状况，我们对收集到的数据资料 进行深入分析.2. 1 单样本K S检验共有五个样本数据即2000份网络调查问卷以

及四个地点各收集到的50份调查问卷检验其是否 来源于正态总体.检验结果见表1.表1单样本K S检验结果曲江会展网络调查小寨广场大雁塔广场陕博中心问卷数200050505050置信度0. 9520. 9600. 9670. 9560. 962经检验，以上五个检验对象的置信度均大于

0. 95,因此，可以断言其来源于正态总体.2.2 两个独立样本的非参数检验---Mann-Whitney - U检验法调研问卷数据来源于两个总体一一网络问卷与

街头问卷.通过此方法对两个样本总体进行非参数检

验，以估计其是否可以看作来源于同一个整体.来自两组的观察被合并和赋予秩，计算第一组

得分领先第二组得分的次数数量和第二组得分领先

第一组得分的次数数量,Mann-Whitney— U方法统 计这两个数量的较少者，并显示较小样本秩和的

Wilcoxon秩和W统计量.经检验，值' = 0.85 >> 0. 05，

因此可以认为两组之间无显著性差异.2.3

多个独立样本的非参数检验法——Kruskal-

Wallis - H 检验Kruskal-Wallis检验用于检验多个总体的分布

是否存在显著差异.其原假设是：多个独立样本来自

第23卷第#期 邓 聪，廉.，李欣嘉，庄家雨，林 伟\"“非遗”在创新商业模式下的保护与发展——陕西省非物质文化遗产市场调研分析报告57的多个总体的分布无显著异.将多组样本数据混合并按升序排序，求出各变

量值的秩;考察各组秩的均值是否存在显著差异.如 果各组秩的均值不存在显著差异，可以认为多个总

体的分布无显著差异；反之，如果各组秩的均值存在 显著差异，可以认为多个总体的分布有显著差异.我们将四个地点各收集到的50份调查问卷作

为检验对象进行检验，通过SPSS软件分析，得出在 95%的把握下，各组秩的均值的绝对值小于0. 01，

由此可认为多个总体的分布无显著差异，因此可知

此四个地区得出的样本可视为来源于同一个整体.经过以上非参数检验，得出结论：网上消费者的

数据，全部通过了一致性检验，因此可认为他们来源 于具有同一代表性的总体;对于传统手工艺人，我们

认为由于其各代表了自身所属的特色文化背景，因

此不能视作来源于同一整体，应对各个对象结合其 代表的工艺进行分析.3调查数据分析3.1调查总体情况本次调查共抽取2400份样本，其中有效问卷 2190份，问卷的有效率为91. 25%.用SPSS对问卷 量表进行信度检验，测得（系数为0. 936,说明量表 调查 果有 .调查样本中，我们对样本来源地区进行了统计：

华北、华东、华中、陕西、西南、华南、陕西外西北地

区、东北、留学生等分别占比为30. 14% ,16. 89%，

15. 07%，13. 24%，& 22%，6. 39%，5. 02%，

365% 137% 中! 陕

质 了解程度分很了解、一般了解、只听说、一无所知的样

本的占比分别为2. 74%，47. 95%，3& 81%， 10. 50%.而对特种非遗产品泥塑兵马俑、剪纸、皮影、

脸谱、其他工艺品有兴趣的样本占比分别为47. 03%， 19. 63%,20. 55%，6. 85%, 5. 94%.购买目的为旅游 纪念、送外国朋友、送老人、自己玩赏、其他朋友、访问

交流礼物的占比分别为71. 69%,24. 20%,20. 09%，

32. 88% ,39. 27%-0. 09%.喜爱工艺品类型手工制 作、富有艺术内涵、与当代潮流结合、收藏价值的分

别占比为 46. 58%,45. 66%-. 28%,5. 48%.在调查样本中，优先考虑价格合理、考虑品牌商 标、历史文化的分别占比为57. 99%，6.85%，35.

16%.购买方式为到店购买、托朋友购买、选择电商 企业购买、选择手工艺人自己的网店购买已经选择

代理机构购买以及选择政府机构中介市场的占比分 别为 65. 75%，10. 50%，5. 02%，14. 61%，1. 37%，2. 74%. 了解非遗产品的方式通过电视广告、卡通视 频歌曲、宣传画册、实地了解的分别占比为15.07%，

1553% 959% 5982%调查样 中 品的手 为考虑保护不应该将其商业化的占比21%，认为非遗 的商业化有助于其传播、可改善其生存现状、保护非 遗的占比48 86%，认为广告如果制作得好、会引起

关注从而主动去了解它的占比27. 85%，认为广告 无用不在乎占比为2.28%.3.2非遗在创新商业模式下的市场调研分析陕西非遗手工艺品不是机器进行大规模的标准 生 而 手工 人手工制作 手工 人消费者的要求制作出个性化的手工艺品.个性化服务 是电子商务服务和网络经济的一大特点，因此手工艺

品的个性化特点适合网络经济和电子商务的需要.得到的调查数 我们从 来分析：（1）购买途径和电商模式：调查问卷中有65. 75%的样本显示在实体店购

买，但我们在西安钟楼、大雁塔等旅游景点附近采访

了一些实体店及路边摊位，我们发现，实体店的产品

质量参差不齐，消费者多为外来游客，价格也不是很

合理.这些严重阻碍了消费者对陕西非遗的认识和 兴6针对电子商务而言，消费者倾向于手工艺人自

己的网店而非淘宝、京东等电商企业，这与人们希望 购买到更加正宗的工艺品是有关的.然而，手工艺人 的网店如何进行认证是一大难题，更多的网店非手

工艺人经营，产品质量堪忧•而手工艺人由于对于电 子平台的知识欠缺，更希望能有一个平台（商城等%

来替他们和消费者联系•而对电子商务模式的满意

度调查中，发现个体消费者对从企业（B2C）购买的 满意度（80. 36）要高于从个体C店（C2C）购买的满

意度（19. 64）.主要原因在于两个因素：一是产品质

量，企业（B2C模式）相对个体C店（C2C模式）提供 的产品质量较高；其次是信任，个体消费者对企业

（B）的信任较个人（C）高，是基于企业（B）作为责任

58

高等数学研究0000年1月主体，运行机制能够受到一定的管控和约束，能够承 担更多的风险，而个人（C）受资金、精力等限制，能

够并愿意承担的责任是较小的•根据以上调研，在现

有条件下，B2C的经营模式是一种手工艺人喜爱，消 费者满意程度高的电商模式•（2） 消费者的喜好我们调查了消费者的喜好，结果有近一半消费

者喜欢纯手工制作，而非机器量产的陕西非遗工艺 品•而我们在实体店及淘宝旺旺询问店主所卖剪纸

是如何做成时，多数店主回答了机器拓印而成，他们 表示，手工剪纸所需时间较长，花费精力较多，价格 也昂贵，再加上民间剪纸艺人缺少，市面上已经很少 见到手工制作的剪纸•电商平台的销售产品与消费 者喜好不同，这也解释了淘宝店家销售量低的现象.（3） 分地区对陕西非遗文化的理解分地区前8类地区调研结果如图1,通过量化 分析，可以看出陕西省对本省的非遗了解最深，其次 为陕西之外的西北地区，而东北、华北、华东、华中地

区对陕西非遗了解情况相近，华南和西南地区对陕 西非遗最为陌生.因此如何推广和扩大陕西非遗产 品是首要问题.图1不同地域消费者对陕西非遗的了解程度（4）电商平台已有的宣传促销方式我们对国内国外已有的三大电商平台（淘宝商 城、京东商城、亚马逊）中关于“非遗工艺品”的商家

进行调研，同时制作了一份针对消费者的调查问卷， 并在网上及街头进行发放•现有电商平台已有的主要宣传促销方式为：国 内主要有：1•产品描述（包括产品图像、产品材质、

规格、包装方式、产品用法、适用人群、使用方法、注

意事项、产品寓意、产品的制作介绍等）&.产品赠送 （购买即赠送与产品相关的小礼品）&.价格促销（购

买赠送红包、参加公益计划等）&.竞价搜索（在搜索 引擎里输入商品关键字时，店家要竞价以获得搜索

果的 ）6国 主 制 （即

用国际通行的第三方评价机制，通过第三方权威认

证机构的来核实电商企业，通过评审结果由国家颁 发认证证书，电商平台根据评审结果高低进行排名. 星级越高，排名越靠前•）a商家对促销方式的选择我们 大平台 的 工 品 商家中 发213 卷 ， 中 淘宝发 132 卷， 京

东发放81份问卷，调查问卷回收后，剔除填写不符 合要求或填写明显错误的部分，最后得到有效问卷

183 份.调查数据显示近80. 37%的商家会选择优化产 品描述的方法，55%的商家采用价格促销，21. 37%

倾向于送赠品的方法，5.28%倾向于竞价搜索.对促果调查 示 了

品

的商家用者日均销售量的1 5倍，采用了价格促销的商家 是未采用者日均销售量的1 04倍，采用了赠送礼品 的商家 日 均 的1 2 倍! 了价搜索的商家是未采用者日均销售量的2. 14倍.对 宣传方式选择有近20. 46%的商家会选择优化产品

描述的方法，20%的商家采用价格促销，10. 23%倾 向于送赠品的方法，50%倾向于竞价搜索•b.消费者对非遗的了解渠道调查为了更好的建设电商平台，我们一共发出300 份调查问卷了解消费者对促销方式的购买意愿，剔 除填写错误的问卷，收回有效问卷233份.调查问卷中有近60%的人选择了旅游了解，

15.07%的人选择了影视广告，15. 53%的人选择了

有趣的卡通、视频或者歌曲，只有9. 59%的人选择 了宣传画册•可以看出，消费者更加倾向于实际体验

来选择是否购买非遗工艺品，而影视作品和广告的 宣传也可起到一定的作用•同时,从调查问卷中得知有43%的人更愿意在 大减价时期在线上购买，有35%的人选择了购买时

赠送精美小礼品，有12%的人选择了购买赠送红

包，有10%的人选择了参加公益计划.而由于质量问题、快递时间过长、退换产品不方

便、产品网站的可靠度等因素在一定程度上都导致

消费者不愿选择跨境网上购买•3. 3存在的问题我们根据收集到的问卷调查，发现了陕西非遗

手工艺品进行电商销售的一些问题，现将主要问题

第23卷第#期 邓 聪，廉.，李欣嘉，庄家雨，林 伟\"“非遗”在创新商业模式下的保护与发展——陕西省非物质文化遗产市场调研分析报告59总结为以下四个方面：生产销售：机器生产无法体现陕西非遗文化内 涵；非遗的装裱材料不够吸引人;部分非遗手工艺品 在运输途中易碎;部分非遗手工艺品定价不合理.4.3电商平台建议手工艺人与消费者的电商模式选择：利用电商 企业，打响手工艺人品牌•政府促进非遗电商发展:

政府协助方面：陕西省政府对非遗手工艺品宣 传力度不够，对非遗手工艺品电商化缺少引导和政.政府应起到桥梁作用，出台相应政策鼓励其发展.个

体手工艺人的C店：进一步细化产品，提高服务 质量.4.4非遗平台的宣传促销方式产品描述应多样化、特色化，可以采取团购的竞

电商平台：缺乏联系手工艺人以及开辟非遗工 艺品模块的动机，而手工艺人缺乏联系电商企业的 途径与经验.宣传方式：传统宣传品宣传力度有限，受众面

价方式，开发旅游纪念品的网络营销.窄；非遗手工艺品无法在价格上与同类产品竞争.非物质文化遗产类网店的宣传是促进产品销售

4总结与建议基于调研结果，我们分别针对手工艺品的生成、 管理和电商平台给出相应建议.4.1关于陕西非遗手工艺品进行电商销售的生产、

的重要途径，它是未来非遗创新传播发展的重要手 段.尽管在宣传中产品信息、价格管理、营销方式等

方面还存在一些问题，但是只要非遗类网店不断完 善产品信息、控制价格范围、充分发挥自己的优势， 就能使非遗产品在网络商品中脱颖而出，吸引更多 的消费者知道非遗产品，购买非遗产品.参考文献贮存及运输建议手工制作精品而非机器大批量生产，用古风古

韵的包装代替现代装裱材料，选择可靠的快递物流

[1] 张攀，文小森.浅谈陕西凤翔泥塑发展现状及营销策

略'(•知识经济，2015(13):43 - 44.公司进行运输，合理定价，防止价格太高，提供介绍

非遗产品的小册子.4.2政府协助建议[2] 虢美妮•陕西非物质文化创意产业化发展问题研究

[J].西部大开发旬刊，2011(9):69 - 69.[3] 彭绮梦.基于移动互联网平台的无锡惠山泥人营销传

播研究[D].江南大学，2014.地方政府加强宣传，打造非遗力量;灵活使用宣 传手段，提高宣传效果&合理看待非遗商业化问题,

']罗铭，姬冰璇•电商时代安徽民间工艺品的营销方式

[J].湖北科技学院学报，2015, 35(11):22 - 24.不能只有是和不是•(上接第28页)不再感到晦涩，理解数学概念的来源，体会到学习数

学生的学习兴趣，采用动画形式通过多媒体技术融 入数学史、数学家简介，通过问题教学法融入数学建

学概念的趣味性和有用性，学习数学分析的热情和 探索知识的积极性得到鼓舞.参考文献']华东师大数学系.数学分析.[M] 4版.高等教育出版

模思想，对概念总结环节向学生渗透人生哲学之道 和辩证唯物主义等思政元素，充分了挖掘概念的价

值.以此教学设计，在河南省第五届本科高等学校青

年教师数学教学技能竞赛中获得了较好的成绩.同

2010[2]杨策.积分概念的教学研究[J].赤峰学院学报，2016,

32(10)：5 — 7.']廖春艳，赵艳辉，唐伟国.“课程思政”视野下《数学分析》

时，将此教学设计进行了课堂实践，学生在课堂呈现 积极主动的状态，上课效果良好.思政元素融入传统的《数学分析》课堂需要教师

课程教学改革探讨[J].科技视野,2019,01: 132 - 134.']牛英春，张天宇.思政元素在《复变函数论》混合课改中的

深度挖掘思政元素，在确保上课内容按时完成的同

应用[J].当代教育实践与教学研究,2019,06：204 - 205.时，找好与知识体系的切入点，结合学生接受知识的 特点，适当融入课堂教学.让学生在学习数学概念时

[5]刘淑芹.高等数学中的课程思政案例[J].教育教学论

坛-018,12(52):36 - 37.