一、公司压榨实习员工怎么维权
实习员工与企业发生劳动争议的，首先要向当地劳动部门提出劳动仲裁，对仲裁结果不满意的，可以向人民法院提起诉讼。
再者就是，各地劳动保障部门都设有劳动监察，电话或者其他联系方式通过办事大厅或网站都可以获取，个人对企业不满的，可以向劳动监察部门举报企业违法违规行为。
其他方式：市长热线;媒体新闻热线等等。
不论采取哪种方式，都应当本着客观、公正、真实的态度来反映问题。
要注意收集保存企业违法违规的证据，比如考勤表、工资单、罚款单等等，涉及劳动环境的，最好提前拍下图片。
二、劳动争议的范围 劳动争议的范围是：
一、因确认劳动关系发生的争议;
二、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议; 三、因除名、辞退和辞职、离职发生的争议;
四、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议;
五、因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议;
六、劳动者与用人单位在履行劳动合同过程中发生的纠纷;
七、劳动者与用人单位之间没有订立书面劳动合同，但已形成劳动关系后发生的纠纷;
八、劳动者退休后，与尚未参加社会保险统筹的原用人单位因追索养老金、医疗费、工伤保险待遇和其他社会保险而发生的纠纷;
九、法律、法规规定的其他劳动争议。
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