甜的年糕哟 口浙江省永嘉中学李小亚 现在过年,照旧是鸡鸭鱼肉,照旧放鞭炮,挂灯笼,而且还新添了一项——看春节联欢晚会,可 在这喜气洋洋中,我总觉得少了点什么。到底是什么呢?我在想。 我的童年是在山坳里的外婆家度过的。那是一个有山有水遍地开满野花的美丽的小村庄。小 时候的我最喜欢过年,喜欢过年的爆竹声,喜欢过年的新衣裳,但最开心的还是看外婆做年糕。 还记得,那时系着围裙的外婆总是不停地用筛子筛那雪白的米粉,然后把筛好后的细粉倒进 沸水中的糕甑里。外公笑眯眯地坐在灶前烧火,红红的火光把黝黑的脸映得发亮。我呢,则在一旁 好奇地看着外婆。只见她不时地往甑子里添粉,有时还捏点粉放嘴里尝尝。每次,过了好久,外婆还 在添粉,我便不耐烦了:“阿婆,怎么还没好呀?~就快好了,就快好了!”外婆笑笑,又去筛粉了。 “来,外公作个谜给你猜 ”外公微笑着把我拉到身边,“听好了:高山重高山,高山上面石子滩, 石子下面龙潭水,龙潭下面放火烧山。”我一听,傻了眼:高山重高山……这是什么呢?我想了半天 还是没想出来,于是撅起小嘴不高兴了。 外婆不忍心,提醒我:“锅里是什么?~我知道了,那是年糕!”还算机灵的我终于开窍了。 外公、外婆都笑了,我也开心地笑了。 在这笑声中,一坨脸盆那么大的年糕也出锅了。最上面总是撤些黄色的橘子饼末,或者是红绿 冬瓜丝,偶尔放几粒邻家婶婶送来的葡萄干,那味道可就更好了。 切一小块放到嘴里,松松的、腻腻的、甜甜的,又香香的。就这一口已忘记了前面难熬的等待, 心情特别惬意 外婆每年总做四五坨年糕,虽然只有三个人,可是有亲戚来拜年,总是让他带一坨年糕,再加 几枝鲜绿的柏树枝。不同的糕,却有着同样的情。 看外婆做年糕的年过得很开心,没有了看外婆做年糕的年也照样过。我不知道这样的年过了 几个,只觉得很久没有看外婆做年糕了,也很久没听外公再作那个谜语了…… 现在每逢过年,我总会想起那甜甜的年糕,尽管现在也有年糕。但在那噼啪的爆竹声,在那红 红的灯笼中,我知道自己确实少了点东西,真的。 (指导教师 陈智峰)
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