1、皮皮虾洗净,大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用。
2、锅里放油,将配料放锅里干煸一下,出香味,再放入皮皮虾。
3、不需要一直翻炒,隔一会颠锅翻一下就行,撒少量盐,放料酒,两汤勺生抽,撒第一次孜然。
4、等颜色都变了,再等个两分钟,就熟了,再一次撒孜然粉可以多些。
5、装盘食用。
1.皮皮虾洗净,大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用。
2.锅里放油,将配料放锅里干煸一下,出香味,再放入皮皮虾。
3.不需要一直翻炒,隔一会颠锅翻一下就行,撒少量盐,放料酒,两汤勺生抽,撒第一次孜然。
4.等颜色都变了,再等个两分钟,就熟了,再一次撒孜然粉可以多些。
5.装盘食用。