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炖鱼胶怎么做

2022-04-02 来源:汇智旅游网

1、食材:鱼胶若干,鸡腿1个,瘦肉若干,花旗参若干,盐少量味道。

2、瘦肉切成小块。

3、鸡腿、瘦肉飞水备用。

4、双芽鱼胶泡10分钟洗干净。

5、将材料放入炖盅。

6、加满水。

7、炖汤模式,定时1.5小时。

8、炖好,加入少量盐,用过滤网过滤油及浮沫。

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