60岁以上的老年人随着年龄的增长,可能会出现不同程度的老化,包括器官功能减退、基础代谢降低和体成分改变等,很多老年人会出现营养不良、体重不足的情况,那么该如何预防这种情况呢?建议做到以下几点:
(1)保证充足的食物摄入,提高膳食质量
增加营养丰富、容易消化吸收的食物,在选择食物的时候应注意保证奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的摄入,按照饮食习惯烹制合乎口味的膳食,以保证能量和优质蛋白质的摄入,使体重维持在正常范围。
(2)适当增加进餐次数
老年人由于胃肠道功能减退,一次进食较多,食物不易消化吸收,可少量多餐,每天进餐4——5次,这样既可以保证需要的能量和营养素,又可以使食物得到充分吸收利用,对于已经出现营养不良或低体重的老年人,更应注意逐步增加食量,使消化系统有适应的过程。
(3)适当使用营养素补充剂
部分老年人由于生理功能的下降及疾病因素,不能从膳食中摄取足够的营养素,特别是维生素和矿物质,可适当使用营养素补充剂。
(4)及时治疗原发病
老年人中支气管炎、肺气肿、肿瘤、心脑血管疾病、胃肠疾病等发病率增加,这些疾病容易导致营养不良,因此积极治疗原发病是改善营养状况的重要措施。
(5)定期称量体重,检测营养不良
体重减轻是老年人营养不良的主要表现,若体重突然急剧下降可能是一些重大疾病发生的前兆,因此,应经常称量体重。
希望子女们或者老年朋友们应尽量做好以上几点,积极预防老年人营养不良和体重不足。