眼睛是非常重要的一个器官，在进行任何的活动时都不能缺少眼睛的帮助，因此在平时生活中我们都应该积极做好眼睛的保护措施，尤其要注意合理安排一日三餐，多吃一些可以保护眼睛的食物。那么，效果比较好的保护眼睛的食物有哪些呢？专家认为，保护眼睛应该经常吃以下这些食物：
1、西兰花——提高视力：西兰花当中含有的营养物质为有黄素和玉米黄素，不仅可以提高视力，还可以抗氧化，保护晶状体，减少自由基对眼睛的伤害，从而起到预防白内障的作用。
2、菠菜——防眼睛病变。菠菜当中含有丰富的叶黄素，可以说是人体内叶黄素的最佳来源之一，经常吃菠菜可以预防眼睛衰老、视网膜黄斑部病变，预防白内障。其次，菠菜等绿色蔬菜当中还含有维生素B2和β-胡萝蔔素，多补充这些营养物质，可以防止眼睛疲劳、充血，预防干眼症等。
3、蛋黄——延缓眼睛老化。蛋黄中含有的玉米黄素也是一种具有非常好的抗氧化作用的营养物质，经常摄入这种营养物质能保护眼睛，延缓眼睛老化速度，减少紫外线对眼睛的伤害，预防白内障以及视网膜黄斑部病变。但是蛋黄中含有的胆固醇也非常高，在平时要注意控制摄入量。
4、甘薯、蓝莓——防眼睛疲劳。平时眼睛容易疲劳、不舒服、疼痛的人，与肝肾功能异常也有很大关系，在平时就可以多吃蓝莓和甘薯等食物，这些食物中的营养物质具有补中益气、滋补肝肾、提高消化器官的机能等效果。甘薯当中含有的花青素苷和蓝莓中含有的天然抗氧化剂，同样对眼睛健康非常有好处。
保护眼睛的食物就先为大家介绍到这里了，总的来说，想要更好的保护眼睛，在平时除了多吃上述食物之外，还要多吃其他新鲜蔬菜和水果、五谷粗粮，尽量保证一日三餐摄入的营养均衡合理，同时还要少吃一些含有各种添加剂的食物，避免抽烟喝酒。