价格差别不大。
三文鱼是部分鲑科鱼类的总称，其中最好的三文鱼品种就是挪威三文鱼，是一种比较昂贵的海产鱼类，它的价格与市场需求、新鲜程度、成色大小等因素密切相关，一般冷冻的三文鱼价格多在50-70元一斤左右；而新鲜三文鱼的价格多在100-120元一斤，基本都在百元以上。
而鳕鱼的种类也有很多，它的价格根据其种类、产地、市场等不同而不同，价格通常在60-100元一斤左右，产自美国阿拉斯加的黑鳕鱼价格可高达130元一斤。
鳕鱼和三文鱼哪个好各有各的营养价值。
三文鱼营养成分十分丰富，其中含有丰富的不饱和脂肪酸成分，可以降低人体血液中甘油三酯的含量，可以通过提高高密度脂蛋白胆固醇来增强血管弹性，可以起到有效降低血脂的作用。
鳕鱼则是一种高蛋白低脂肪的食物，其脂肪含量低于0.5%，而且其中含有DNA以及多种维他命，可以有助于提高人体记忆力、促进儿童大脑发育，有助于增强人体体质，是一种老少皆宜的营养食品。
三文鱼和鳕鱼哪个好吃根据个人口味而定。
三文鱼和鳕鱼都是常见的深海鱼类，其中三文鱼吃起来口感细腻爽滑，因为其中含有脂肪，所以吃起来口感比较肥美，有充分的满足感；而鳕鱼因为刺少，吃起来口感甜滑，入口即化，和嫩豆腐的口感会有些像，但是因为脂肪含量很低，并没有像三文鱼一样有油脂的鲜美口感。
三文鱼和鳕鱼的区别肉质区别三文鱼和鳕鱼最明显的就是其肉质的区别。三文鱼鳞小刺少，肉质呈橙红色，吃起来十分细嫩鲜美，口感爽滑；而鳕鱼肉质白嫩，肥厚结实，吃起来口感鲜嫩，清口不腻。
营养成分区别三文鱼和鳕鱼均含有丰富的营养成分，三文鱼中含有十分丰富的不饱和脂肪酸，而鳕鱼中的蛋白质比三文鱼高很多，脂肪含量比三文鱼要低大约17倍，更适合老人或儿童食用。