桂圆不是凉性食品,桂圆属于热性食品,桂圆的特点为味甘、性温;若是日常食用过多,很容易导致人体上火出现流鼻血以及长疙瘩等症状。
龙眼又称桂圆,常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。有药用,因其假种皮富含维生素和磷质,有益脾、健脑的作用,故亦入药。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。