秋冬季养生养胃

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

冬天的时候吃什么可以养胃

冬季养胃可以吃什么？

养生食物1、姜--温热助消化

姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。吃姜可以改善胃寒引发的消化不良;吃东西前，若先吃些姜，胃部排空的速度可加快一倍，胃部蠕动次数增多，姜除了可帮助消化，对容易胀气、反胃、呕吐的人来说，也是不错的食疗，但不适合胃溃疡、胃食道逆流患者食用;平时容易嘴破、长痘痘、火气大的人，也不宜吃多。

养生食物2、黑木耳--护胃壁

黑木耳，味甘，性平。木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 而且还含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。

养生食物3、山药--护胃壁促食欲

切开山药，拉出的黏黏细丝，是山药特有的黏蛋白，具有保护胃壁功效，改善人体消化，还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适导致食欲不振的人，当成平日护胃的好食物。

养生食物4、南瓜--强胃肠蠕动

南瓜的果胶成分，可保护胃肠道黏膜，避免受粗糙食品刺激，减少溃疡。并且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。由于南瓜皮不好消化，建议消化不良者最好去皮食用。

养生食物5、秋葵--帮助消化

分泌一种属于醣蛋白质的黏蛋白及果胶黏汁，具有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌及肠胃蠕动、帮助消化、提高食欲，是极佳的顾胃食物。

养生食物6、木瓜--预防胃炎和消化不良

含木瓜酵素，有助於分解并加速蛋白质吸收，帮助消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可帮助消化，预防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒，不建议空腹食用。

冬季养胃汤有哪些？

在冬季除了颇受人们喜欢的火锅，烧烤外，还有着许许多多其他的美食丰富着整个冬季。每个地方在冬季都会准备一些美食以备在冬天甚至是过年时餐桌上的一道美食，如果胃不好，可能会严重影响人的身体健康，在冬季可以喝一些汤来暖胃养胃。那么，哪几道冬季美食对你来说有着非同寻常的意义？

一、枣杞乳鸽汤

材料：乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。

做法：

1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。

2、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时;2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。

功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加入大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。　

二、白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

做法：

1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。

三、萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。

做法：

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效。

秋冬胃寒不可怕，这三种养胃方法告诉你

秋冬天脾胃虚寒，往往跟夏天饮食有很大关系，比如经常喝奶茶、水果冰沙、啤酒虾等，都是导致脾胃虚寒的关键，而且随着天气的变化，最直接的就会影响脾胃虚弱、寒冷人、感冒等问题，尤其进入秋冬季节， 养生 要以驱寒补阳为主，当今年轻人都面临着胃寒问题，从中医角度来说，一般分为 胃实寒和胃虚寒 。

1.胃实寒

胃实寒主要是因为身体受寒，加上饮食不规律，经常食用生冷食物所造成，而且还伴有 腹部发凉、冷痛胀满 等问题，受寒越严重，情况越严重，所以一定要保证胃部是温暖的情况才行。

2.胃虚寒

脾胃虚寒跟 脾胃阳虚、消化功能衰退 有很大的关系，而且跟饮食习惯不良也有很大关系，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物等都有关系，如果生活节奏过快，精神压力过大，就会导致胃病的出现，所以需养成良好的饮食习惯。通常还会伴 有腹痛、食欲不振、四肢发冷，大便稀溏 等症状。要想缓解胃虚寒，就应该以温中健脾散寒的食物为主，比如胡椒猪肚汤。

针对两种胃寒情况，应该如何改善呢？

1.多吃粗纤维食物

粗纤维食物能够加快肠胃蠕动，调整肠道菌群的平衡，能让有益菌正常运动，保护肠道，还能清理肠道垃圾，使肠道更 健康 ，有效减少和避免肠道疾病，对于经常胃寒的人，可以多吃红薯、玉米、谷物、菠菜、芹菜等粗粮，使肠胃更 健康 。

对于胃部经常发寒的人来说，要经常补充益生菌，来改善肠胃微生物环境，改善肠道细菌的平衡性，有效抑制有害菌的生长，保护肠道 健康 。还可以多吃富含低聚糖的饮食，比如香蕉、蜂蜜、大蒜、洋葱等，这些食物中益生菌成分较多，所以如果胃寒，可以多吃这几样食物。

3.南瓜

对于胃寒患者可以多吃南瓜，能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

在冬季我们该如何养胃？

现在生活节奏飞速发展，很多人为了工作或者忙一些别的事情而经常忘了吃饭。又或者有些人经常忙于工作或学习，在很饿的时候也懒得抽空去吃饭。时间久了是对胃部的很大的伤害。特别是在秋冬季节，胃病本来就是容易发病，如果不能饮食规律的话，就很容易引发胃病或者是加重胃的负担。

一、冬天为什么要更注意养胃

在秋冬季节天气逐渐变冷一些。夏天吃的生冷生冷的东西，在冬天吃的时候就会更加刺激胃部，从而给胃造成更大的负担。所以在冬天时吃的东西是有很多讲究的，也不能像夏天那样可以随意的吃东西。在夏天时有很多例如生冷的或者是具有刺激性的东西，都是可以适当的吃吃，但是在冬天的时候，由于天气的原因，不可以乱吃一些辛辣或者是刺激性强的食物，如果大量的食用这样的食物会造成，会造成流感和感冒，同时会对胃造成很大的伤害。最常见的症状就是急性肠炎的发生。

二、冬季如何养胃

在冬季最主要的就是要吃一些温暖的食物或者多喝热水。每天有规律的进食，一天三顿，或者可以改为一天多顿，都是要根据每个人的情况而定。例如每天早上可以起来喝一杯热水或者一杯热粥进行暖胃。同时身体的健康也离不开运动，大家可以在冬季时做一些适量的运动，不必太过剧烈，但是至少可以让自己的身体抵御疾病的侵虐或者是寒潮。同时也做好了保护自己的胃的抵御。对于经常肠胃不好的人，特别注意要在秋冬季，特别是冬季，多注意一些保暖胃的方法，例如食物的选择或者是运动保暖，两者都是非常重要的。在食物上可以多选择一些碳水，或者清淡的饮食。在小编看来，冬天养胃是非常重要的一件事情。大家可以采取食物的选择或者是运动的方法去保护好自己的胃。