物流沙盘模拟是一种重要的决策辅助工具，通过对物流系统的模拟，帮助管理者评估和分析不同决策对物流系统的影响，从而优化物流管理策略。对物流沙盘模拟结果的评估和分析包括以下几个方面：
成本效益分析：通过模拟结果，可以评估不同决策对物流成本的影响，包括运输成本、库存成本、订单处理成本等。进而分析不同决策对成本效益的影响，从而找到成本最低的物流方案。
服务水平分析：物流沙盘模拟可以帮助评估不同决策对物流服务水平的影响，包括交货时间、订单完成率等指标。通过分析模拟结果，可以找到最能满足客户需求的物流策略。
风险评估：模拟结果还可以帮助评估不同决策对物流系统的风险影响，包括供应链中断风险、库存过剩风险等。通过分析风险，可以制定相应的风险管理策略。
决策优化：最终目的是通过评估和分析模拟结果，找到最优的物流决策方案。可以通过模拟结果对比不同方案的优劣，找到最适合当前情况的决策方案。
评估和分析物流沙盘模拟结果需要综合考虑成本、服务水平、风险等多个方面，建议在实际应用中，可以结合具体案例进行分析，通过模拟结果为决策提供可靠的依据。