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巧克力成分表分析

2024-08-17 来源：汇智旅游网

巧克力的成分主要为可可脂、可可粉、奶粉、白砂糖、乳糖、黄油等材料。
有些巧克力会使用代可可脂替代可可脂与其它食材按照一定的比例加工制作而成，巧克力中最重要的材料分别为可可液块和可可脂。
巧克力，也可以翻译为朱古力，原产自南美洲，是-种由可可液块、可可脂、白砂糖等材料制成的一种固体或半固体的甜食，吃起来甜中带微苦。巧克力主要分为三种，分别是黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
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