开心果受潮了还能吃。解决办法:
1、微波炉回热:用干净的瓷碗装好,用微波炉小火加热5-10分钟后即可以将开心果中的水分蒸发掉。
2、太阳下暴晒:将开心果平铺在盘子里 ,太阳底下暴晒2-4个小时,可蒸发其水分,恢复干脆。
3、回锅炒制:开心果本身是炒制的,所以受潮后可以用小火慢慢的炒制至水分没有,恢复干脆。