1、棉花糖200克,黄油50克,奶粉58克,盐0.5克,枣夹巴旦木180克,原味裹20克奶粉,抹茶味裹粉20克奶粉,草莓味裹粉20g奶粉。
2、将黄油放入锅中,加热至融化;
3、加入棉花糖,慢慢熬煮;
4、直至完全融化(注意不要煮太久);
5、加入奶粉,搅拌至吸收;
6、关火,加入巴旦木红枣;
7、翻拌至牛扎完全裹住红枣;
8、连着牛扎扯一颗红枣下来,用手心戳至光滑;
9、分别裹上三种裹粉;
10、整齐排列的奶枣,莫名舒适;
11、用小袋子一颗颗装起来,防止受潮。