1、主料:烤鸭架半只。
2、辅料:香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。
3、香菜洗净切段。
4、鸭架切小块。
5、起炒锅,加入少许食用油,下烤鸭架煸炒。
6、炒至微微发黄,加入椒盐、孜然,可以多一点儿,因为鸭架本身没味。
7、加入椒盐、孜然翻炒均匀放入香菜段。
8、再次翻炒均匀即可。