用编织袋过滤豆腐浆有毒吗

用编织袋过滤豆腐浆有毒，编织袋是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来过滤豆腐浆。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

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出豆腐的浆能喝吗?

不能喝

有残留的凝固剂，如卤水 石膏等。人体不能完全消化吸收。不建议饮用。但浆水中含有一定的营养元素，如糖等营养元素。动物可以吸收利用。

豆腐虽好但不宜多吃

制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降。此时，若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

豆腐浆的危害

问题1：促使肾功能衰退

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

问题2：引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题3：促使动脉硬化形成

美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

问题4：导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

问题5：促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

中草药：豆腐浆的功效与作用

豆腐浆

(《纲目拾遗》)

【异名】豆浆(《秘方集验》)。

【来源】为豆科植物大豆种子制成的浆汁。

【制法】参见"豆腐"条。

【性味】甘，平。

①《药性考》："味甘微苦，性凉。"

②《纲目拾遗》："味甘微咸，性平。"

【功用主治】补虚润燥，清肺化痰。治虚劳咳嗽，痰火哮喘，便秘，淋浊。

①《药性考》："清热下气，利便通肠，能止淋浊。"

②《纲目拾遗》："清咽，祛腻，解盐卤毒。"

③《随息居饮食谱》："清肺补胃，润燥化痰。"

【选方】①补虚羸：腐浆煮粥禽。(《纲目拾遗》甜浆粥)

②宁嗽补血：豆腐浆，五更冲鸡蛋，白糖点服。(《纲目拾遗》)

③治痰火吼喘：饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服。(《经验广集》)

④治淋症：六一散冲腐浆食。(《纲目拾遗》)

⑤治脚气肿痛难走者：热豆浆加松香末，捣匀敷。(《秘方集验》)

【临床应用】参见"黄大豆"条。