首先，要明确只有在房屋管理部门办理了抵押登记，取得他项权利证之后抵押才生效。而且，并不是不还钱房子就是你的，你只是在法院执行该抵押物时有优先受偿权。利息最高可以是银行同类贷款利率的4倍，超出部分法院是不予支持的。
因为借贷双方一般都是没有专业法律知识的，如何来约定抵押权就变得相当重要。正确的做法是要到房产管理部门办理房产抵押登记，在形式上符合法律规定。
首先，双方当事人要签订一份《借款合同》，写清双方的借贷情况、借款的金额、偿还期限等实质要件，同时还要签订一份《民间借款抵押合同》，这两份合同最好是由律师来完成，好使条款内容更加完整和严谨。
之后，借款人、抵押人，抵押权人三者共同去办理抵押登记。房产交易中心受理抵押登记后，出具受理单，在7个工作日出具他项权证。
房管部门有相应的业务可以为个人房产抵押借款办理有关手续。双方将签订的借款合同拿到公证处进行公证，然后带着借款合同和公证书到房管部门办理抵押手续。
办理抵押手续需要借款人提供用于抵押的房屋的个人房屋产权证以及身份证、户口簿、结婚证或单身证明等。另外，还需提供借款人、出借人双方对抵押房屋的价值约定书或房屋价值评估书等材料。
值得一提的是，住房抵押中的产权有可能属于夫妻二人，也有可能只属于其中一人。因此，确认签订合同的一方是有产权的一方非常重要，否则合同将会被视为无效。
如果夫妻二人共有产权，那么应该由双方签字，或不签字一方出具委托书。核对并复印借款人/抵押人的身份证、户口簿，结/离婚证(或离婚判决书、离婚调解书、结婚证明、无婚姻证明)等表示身份、户籍、婚姻关系的各类文件的原件，对个人身份信息、户籍关系等进行甄别，这些步骤都很重要。