1、食材:木瓜干300g,红辣椒3颗,大蒜2颗,生抽2杯,米酒半杯,豆豉少量。
2、木瓜干300g,放进洗干净的盘中,方便搅拌。
3、大蒜去皮剁碎,辣椒切碎,放进盘子里。
4、把生抽,米酒,辣椒倒进去一起搅拌均匀。
5、装进干净无水无油的塑料瓶中,放置一个晚上就能吃啦。