炒糯米饭的做法步骤图,炒糯米饭怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 23:56

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热心网友 时间：2023-09-19 01:51

用料  

糯米    250克    

香肠    2根    

小葱    一根    

盐    适量    

酱油    适量    

蚝油    适量    

四季豆    五根    

胡萝卜    半根    

湖南椒    一根    

鸡蛋    1个    

生炒糯米饭的做法  

我是看到家里有剩下的糯米，就想起来做的。我也就泡了两个小时

准备好配料 切碎

我摊了个鸡蛋 。然后切成一小块的

不用放油 把香肠爆一次 会出油的

路线把配菜加进去炒，让加糯米

期间我加了三次水 小火炒。加盐加蚝油。看到糯米成透明色就可以了

上图做好了 嘻嘻

热心网友 时间：2023-09-19 01:52

材料
主料：糯米1斤
配料：a 冬菇6-8颗，b 虾米半两，c 新鲜猪肉(带点小肥的那种)，姜丝，葱花少许
作料：老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙（个人喜好）
做法
1、糯米洗净后下锅开始煮；
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；
3、将配料c切丁；
4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么？)，翻炒片刻后既完成了。
小诀窍
最后翻炒饭时，将火适当调小，以免