丝瓜汤怎么做啊 要最简单的方法 不用放其他肉类 香菇之类的。。 丝瓜汤可以放姜吗？
发布网友
发布时间：2022-04-23 23:53
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-14 09:05
可以放姜的，因为丝瓜是良性的。
做法：锅内放少许油，油热后加切好的蒜片或葱（个人认为蒜的味道要好一些）爆香，然后加入丝瓜翻炒，翻炒后加入少许水，水开后加入一个鸡蛋，最后放盐收汁就可以了。这样做出的丝瓜汤比较鲜美，希望可以帮到你。追问谢谢！请问可不可以把鸡蛋换成肉末啊
热心网友
时间：2023-10-14 09:05
最简单和清淡的做法：西红柿切小片，放少少的油，油热了放西红柿下去翻炒，炒到西红柿成酱了，但是不能糊，放水和姜片一起煮开，放丝瓜。鸡精盐，起锅。你先做一次再采纳俺的答案吧，三口。。
热心网友
时间：2023-10-14 09:06
先将油烧开，再放入处理好的丝瓜翻炒粘匀油，这用不到一分钟，接着加中量冷水，以半盖住丝瓜为标准，不断的煮一下翻炒一下，直到汤水为白色，注意不要将丝瓜煮炒过了，以免菜溶了，接着加冷水盖住丝瓜，煮翻炒到丝瓜还剩一点点生，加味精搅拌一下马上出锅，慢了就不好吃了，调味料也可放姜、葱、肉汤等。
热心网友
时间：2023-10-14 09:07
清水下锅，放姜丝，水开放丝瓜丝或片，可以放点紫菜，虾皮，不爱吃不放。精盐，味精，可以浇上一点点醋，点上几滴香油。非常简单又非常清淡。
热心网友
时间：2023-10-14 09:07
听好！先把水煮开，在开始煮时放两片姜片
当水开了之后把之前洗好切好的丝瓜放入锅中，然后放两滴油把盖子盖好。
约一分钟把锅盖打开，把鸡蛋花慢慢倒入锅中再放点盐即可！！
