蛋糕上的奶油怎么做啊？
发布网友
发布时间：2022-03-02 17:04
共3个回答
热心网友
时间：2022-03-02 18:34
方法
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。
再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就换人继续打。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了)
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
热心网友
时间：2022-03-02 19:52
呃，楼上两位一位方法不正确一位不健康。日常家庭制作奶油通常是到超市购买液体淡奶油再回家用电动打奶油机来打发。植物性奶油是氢化植物油有反式脂肪酸对身体不好而且稍微一个喜欢甜食的人都会发现植物奶油味道很恶心不自然。所以推荐天然乳脂的动物性淡奶油，麦德龙有卖。
热心网友
时间：2022-03-02 21:26
楼下的太累了吧，直接买一盒植物奶油，打发，完事，你那样要是糖放少了没味，多了腻死，用金钻吧，这牌子口感很好的
